Рецепт: Молодой картофель с маслятами - с луком на сковороде

Завалялся почему-то у меня еще один вкусный рецепт, еще с середины лета. Жалко будет не выложить. Ни одно лето никогда не обходится у нас без такого блюда. Обязательно после сбора грибов мы готовим именно так, это что-то вроде традиции. Первый раз набрали грибов и первый раз накопали свежей, молодой картошечки.
Собственно для приготовления понадобится нам молодой картофель.

Репчатый лук и собственно грибы.

Картофель промываем, чистим и режем кружочками.

Лук режем полукольцами.

Маслята чистим и отвариваем предварительно в подсоленной воде.

На растительном масле поджариваем картофель, с луком, солим ближе к концу

Добавляем отваренные маслята и еще немного жарим.

Лично меня оторвать от такого блюда невозможно. Дети и муж так же обожают это не хитрое блюдо, которое для нас традиционное для определенного периода. за окном уже осень, а я этим блюдом напомнила себе о лете, думаю и вам немножко навеяло.

Приятного аппетита!