Рецепт: Драники - самые обычные и вкусные драники

1. Картошку режем на 4 части и перемалываем через мясорубку (можно и на мелкую терку).
2. К картошке добавляем мелко нарезанную луковицу (её так же можно перемолоть на мясорубке), яйца, сметану, соль и муку.
3. Тщательно перемешать до однородной массы.

4. Ставим сковороду на огонь средней силы.
5. Наливаем масло и ждем когда оно нагреется.
6. Столовой ложкой выкладываем на сковороду наши будущие драники.

7. После появления красивой золотистой корочки переворачиваем драники на другую сторону и обжариваем.

На каждую сторону уходит примерно 2-4 минуты
8. Готовые драники подавать в горячем виде со сметаной.
Приятного аппетита!