Рецепт: Картофель с курицей запеченный в рукаве - очень просто, с овощами

Дорогие друзья и все читатели Фото Рецепта, рада вас приветствовать! Удивить, наверно, не получится, но порадовать своим вкусным настроением - попробую. Будем готовить простое, вкусное, не сильно хлопотное блюдо, которое всегда с радостью встречается всеми домочадцами - курицу с картофелем и овощами. Главное, почему мне нравится такое исполнение, потому что появляется возможность есть любимые продукты, не утяжеляя их лишним количеством жира. Мы не будем добавлять ни капли масла.

Моем, чистим, режем любые овощи, которые есть в доме.
- картофель

- баклажаны

- морковь (не экономим, кладем побольше)

- репчатый лук

- курицу в любом виде. Я не стала ее резать на кусочки, добавила в блюдо целыми кусочками (каждый положит себе в тарелку по большому куску!)

Все кладем в пакет (или рукав), сверху присыпаем специями и солью

завяжем пакет и хорошенько потрясем, все прекрасно перемешается (но если беспокоитесь, чтобы приправы распределились равномерно, то можно перемешать вне пакета, в какой-нибудь посуде). Когда завяжите пакет, не забудьте проколоть его в нескольких местах (повыше), чтоб лишний пар выходил

Кладем на холодный противень, в горячую духовку

Я сначала ставлю высокую температуру (220 градусов), когда блюдо закипит - убавляю до 200, потом до 180 градусов. Готовлю 45-50 минут. В конце можно разрезать верхушку пакета, чтобы подрумянилась курочка (я открыла прямо за 5 минут до конца приготовления). Получилось очень сочно и вкусно.

Приятного аппетита!