Рецепт: Макароны с фаршем - по-флотски
Ингредиенты:
макароны спагетти - 300 г.;
фарш говяжий - 300 г.;
морковь - 2 шт.;
лук репчатый - 3 шт.;
перец болгарский - 2 шт.;
томаты - 3 шт.;
масло растительное - 3 ст.л.;
зелень - по вкусу;
соль - 1 ч.л.
Способ приготовления:
макароны спагетти - 300 г.;
фарш говяжий - 300 г.;
морковь - 2 шт.;
лук репчатый - 3 шт.;
перец болгарский - 2 шт.;
томаты - 3 шт.;
масло растительное - 3 ст.л.;
зелень - по вкусу;
соль - 1 ч.л.
Когда нет времени на готовку, этот рецепт меня всегда выручает! Сначала отвариваем макароны в подсоленной воде.Затем обжариваем фарш на сковороде с небольшим добавлением растительного масла. Добавляем соль, перец черный молотый.Пока готовится фарш, натираем на крупной терке морковь, нарезаем лук.Добавляем все эти овощи в фарш.С помидор снимаем шкурку и нарезаем небольшими кусочками.добавляем в сковороду, перемешиваем.нарезаем соломкой болгарский перец.добавляем его к фаршу с овощами, перемешиваем и продолжаем обжаривать до готовности.Готовые макароны выкладываем на тарелку, сверху готовый фарш с овощами, украшаем петрушкой и нарезанным базиликом.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: