Пирожки с тушеной капустой и яблоками


Репутация: +4145
Все рецепты автора: 149
Дата публикации: 2016-10-01
Рецепт понравился: 11

Рецепт: Пирожки с тушеной капустой и яблоками - в духовке

Ингредиенты:
сдобное тесто - 1 кг.;
капуста тушеная - 400 г.;
яблоки - 2 шт.;
тыква - 200 г.;
изюм - 100 г.;
корица - 1 ст.л.;
сахар-песок - 1 ст. л.
Способ приготовления:
Выпечку у нас в семье любят все, поэтому готовлю ее часто. А сегодня пирожки с капустой и со сладкой начинкой из тыквы и яблок. Сначала нарезаем капусту и тушим ее с добавлением растительного масла.

Пирожки с тушеной капустой и яблоками фото

Готовим сладкую начинку:

Пирожки с тушеной капустой и яблоками фото


натираем очищенную тыкву на крупной терке

Пирожки с тушеной капустой и яблоками фото

натираем также на крупной терке 2 яблока

Пирожки с тушеной капустой и яблоками фото

Соединяем их с горсткой промытого и обсушенного изюма, сахаром и корицей.

Пирожки с тушеной капустой и яблоками фото

Тесто нарезаем на порционные кусочки

Пирожки с тушеной капустой и яблоками фото

Раскатываем

Пирожки с тушеной капустой и яблоками фото

Выкладываем капустную начинку

Пирожки с тушеной капустой и яблоками фото

Пирожки с тушеной капустой и яблоками фото

А для сладких пирожков делаем четыре разреза

Пирожки с тушеной капустой и яблоками фото

и защипываем поочередно каждый лепесток, чтобы получилась "розочка"

Пирожки с тушеной капустой и яблоками фото

при такой заделке теста никакая начинка не вытечет

Пирожки с тушеной капустой и яблоками фото

Пирожки с тушеной капустой и яблоками фото

Выпекаем в духовке при 220*С до готовности. Готовые пирожки смазываем маслом, дает "отдохнуть" и приятного аппетита!

Пирожки с тушеной капустой и яблоками фото



Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Gotja
Аппетитные пирожки! Какой интересный способ защипывать пирожки- розочки! Обязательно попробую так сделать! ответить
ИньЯнь
Попробуйте! ответить
Пекарь007
Да, пирожки-розочки вообще очень красивые) и начинки у Ваших пирожков мои любимые, очень захотелось ответить
ИньЯнь
Да, особенно сладкая начинка. А из розочек и правда ничего не вытечет. ответить
Тать-я-на
Форма сладких пирожков понравилась. С тыквой правда не пробывала готовить начинку.( ответить
ИньЯнь
Попробуйте и с тыквой ответить
gapapolya
красавчики ответить
ИньЯнь
спасибо! ответить
lenusikk
Очень красивые пирожки! ответить
ЕленкаВишня
Как интересно оформлены пирожки!!! Надо попробовать!!! ответить
ИньЯнь
Пробуйте, Еленка! ответить
coniors8
Отличные пирожки, розочки супер! ответить
ИньЯнь
Спасибо! Розочки и правда супер!Ни одна начинка не вытекает. ответить
Оставить свой комментарий