Рецепт: Витаминная смесь из сухофруктов, орехов, лимона и меда - вкусно и полезно))

Полезную, натуральную вкуснятину можно приготовить самостоятельно и порадовать свою семью. В состав этой смеси входят все без исключения полезные ингредиенты, дающие нашему организму витамины и укрепляющие его. В эту смесь можно добавить ещё и чернослив, по желанию, но мои его не любят, поэтому я обхожусь без него.
Итак, приступим.
Изюм и курагу заливаем кипятком минут на 5, чтоб слегка размякли. Затем слейте воду, откиньте на сито, затем просушите на полотенечке, чтоб ушла лишняя жидкость.
Ядра орехов я слегка обжариваю на сковороде на медленном огне. Даже, можно сказать, не обжариваю, а подсушиваю.

Перекручиваю на мясорубку (можно блендером, но как по-мне, то на мясорубку получается более однородная масса) курагу и изюм,

затем орехи и лимон.

В полученную смесь добавляю мед (можно засахарившийся, он всеравно "разойдется").

Всё тщательно перемешиваю

и складываю в банку.

Храню в холодильнике.
Из этого количества продуктов у меня получилось чуть больше, чем пол литра.
Едим примерно по 2 чайных ложки в день. Можно добавить меньше лимонов и тогда смесь получится послаще, съесть её получится побольше за один раз, если есть желание.
Легко и просто! Готовьте, наслаждайтесь и будьте здоровы!