Куриный суп с вермишелью


Репутация: +3302
Все рецепты автора: 82
Дата публикации: 2016-10-01
Рецепт понравился: 51

Рецепт: Куриный суп с вермишелью - С яичной лапшой

Ингредиенты:
филе куриное - 200 г.;
картофель - 5 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
лапша яичная - 100 г.;
масло подсолнечное - 2-3 ст. ложки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
Всем доброго времени суток.
Куриный суп с лапшой очень прост в приготовлении, но очень вкусный и сытный. Поэтому сегодня делюсь с Вами своим рецептом его приготовления.
Готовим ингредиенты:

Куриный суп с вермишелью фото

Я готовлю следующим образом:
1. Куриную грудку моем, заливаем водой и ставим кастрюлю на большой огонь.

Куриный суп с вермишелью фото

2. Картофель и морковь моем проточной водой.

Куриный суп с вермишелью фото

3. Когда вода с куриным филе закипит, снимаем пену, уменьшаем огонь до минимума и кастрюлю накрываем не плотно крышкой.

Куриный суп с вермишелью фото

4. Лук, морковь и картофель очищаем от кожуры.

Куриный суп с вермишелью фото

5. Репчатый лук нарезаем мелким кубиком.

Куриный суп с вермишелью фото

6. Ставим сковороду на средний огонь, наливаем подсолнечное масло и пасируем на нем лук 5-7 минут.

Куриный суп с вермишелью фото

7. Морковь натираем на мелкой терке.

Куриный суп с вермишелью фото

8. Добавляем морковь к луку и пасируем еще 4-5 минут.

Куриный суп с вермишелью фото

9. Картофель нарезаем мелким кубиком.

Куриный суп с вермишелью фото

10. Из кастрюли с бульйоном вынимаем куриное филе и закладываем нарезанный картофель, доводим до кипения.

Куриный суп с вермишелью фото

11. Куриное филе также нарезаем мелким кубиком.

Куриный суп с вермишелью фото

12. Закладываем нарезанное куриное филе в кастрюлю, когда бульйон с картофелем закипит.

Куриный суп с вермишелью фото

13. Затем добавляем в кипящий бульйон зажарку и уменьшаем огонь до минимального.

Куриный суп с вермишелью фото

14. Подготавливаем яичную лапшу, я ее ламаю на большие кусочки.

Куриный суп с вермишелью фото

15. Когда картофель будет почти готов, добавляем лапшу в суп и варим на медленном огне еще минут 7-10.

Куриный суп с вермишелью фото

16. За пару минут до готовности солим и перчим наш суп по вкусу.

Куриный суп с вермишелью фото

Все супчик с лапшой готов. Можно подавать на стол.

Куриный суп с вермишелью фото

Приятного аппетита!
Если Вы еще не пробовали готовить куриный суп с лапшой, то обязательно попробуйте, уверена Вам понравится это ароматное и вкусное блюдо.
Спасибо за просмотр рецепта. Пока-пока.

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

gente1
Просто замечательный вкусный супчик! ответить
Викуся007
Сытно и полезно) ответить
Тать-я-на
Хороший. ответить
Викуся007
И вкусный) ответить
trav-olga
Любимый супчик) ответить
Викуся007
У меня тоже один из любимых) ответить
Grettchen
Самый вкусный супчик!) ответить
Викуся007
И очень простой) ответить
Пекарь007
Наверное, у многих любимый) я бы ещё петрушки нарубила себе прям в тарелку)) ответить
Викуся007
У меня просто зелени не было) ответить
Lenok34
легко и вкусно! ответить
Викуся007
Ничего сложного и сытный обед готов. ответить
Lyubov16
Вкусно. Готовлю такой, только без картошки:) ответить
Викуся007
А я все супы готовлю только с картошкой, с детства привыкла) ответить
Lyubov16
Говорят, привычка - вторая натура:) ответить
Викуся007
Ну да, мне без картошки как то не очень вкусно) ответить
lenusik23011
и я) ответить
tatyana1272
Вкусный супчик! ответить
Викуся007
Легкий, но сытный) ответить
Оставить свой комментарий