Добавить рецепт
Евгения 5Россия, Североморск
Репутация: +14024Все рецепты автора: 439
Дата публикации: 2016-10-01
Рецепт понравился: 26 
Рецепт: Картофельная запеканка с грибами - С лесными грибами и сыром
Ингредиенты:
картофель - 1 кг;
лук репчатый - 4 штуки;
грибы лесные - 500 грамм;
сметана - 500 мг;
сыр твердый - 200 грамм;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
приправа для картофеля - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 1 кг;
лук репчатый - 4 штуки;
грибы лесные - 500 грамм;
сметана - 500 мг;
сыр твердый - 200 грамм;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
приправа для картофеля - по вкусу
Захотелось грибочков с картошечкой в виде запеканки! Получилось вкусно и очень аппетитно!
Чистим картофель и режем его на кружочки.
Затем выкладываем весь картофель на противень, солим его и перчим.
Сверху выкладываем отварные грибы, у меня были замороженные шляпки подосиновиков.
Отдельно нарезаем лук мелко и ставим жарить до полугода оного состояния.
Получается вот такой лук.
Сверху смазываем сметаной и немного солим. Ставим в духовку на 150 градусов на 90 минут.
Сыр натираем на крупной тёрке. Посыпаем сверху на запечённые картофель с грибами и ещё ставим в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
Вот такая картофельная запеканка получается.
Раскладываем по тарелкам и подаём на стол.
Чистим картофель и режем его на кружочки.
Затем выкладываем весь картофель на противень, солим его и перчим.
Сверху выкладываем отварные грибы, у меня были замороженные шляпки подосиновиков.
Отдельно нарезаем лук мелко и ставим жарить до полугода оного состояния.
Получается вот такой лук.
Сверху смазываем сметаной и немного солим. Ставим в духовку на 150 градусов на 90 минут.
Сыр натираем на крупной тёрке. Посыпаем сверху на запечённые картофель с грибами и ещё ставим в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.
Вот такая картофельная запеканка получается.
Раскладываем по тарелкам и подаём на стол.
Время приготовления: 2 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
