Рецепт: Яблочный пирог - с кофе карамели!

Добрый вечер
Сегодня напишу хороший рецепт пирога с яблоками. Его конечно можно назвать шарлоткой, но я не буду, так как кофе в шарлотку не кладут:). Оригинальный рецепт идет вообще с какао, но для меня вкусне с кофе, какао горечь немного дает и напоминает шоколадный пирог, а с кофе больше карамельный!

Итак начнем. Яблоки почистим и порежем на мелкие кубики.

Яйца нужнл взбить с сахаром почти до бела! Венчиком минут 5.

Формы помазать маргарином и посыпать манкой, чтобы тесто не прилипло.

Далее к яичной смеси добавляем ванильный сахар и разрыхлитель и растительное масло, кофе. Хорошо взбиваем минуты две и добавляем муку. Хорошо перемешиваем ложкой и добавляем яблоки. Опять мешаем.

И разливаем по формам.

Выпекаем 30 минут при 180 градусах.

Достаем пирог и посыпаем сахарной пудрой.
Остужаем и только тогда вынимаем его. Я сращу порезала на кусочки.

Подавать к столу с чаем, кофе или молоком. Вкус у пирога кофейный с карамельной ноткой!

Приятного аппетита!