Рецепт: Салат "Невеста" - с копчёным окороком и творожным сыром

Если вы не знаете, как приготовить вкусный и быстрый салат, то этот рецепт вам поможет. Получается нежнейший салат с необычным вкусом. К тому же готовится он очень быстро. Салат "Невеста" в этом исполнении сможет заменить любимые "Оливье", "Сельдь под шубой" и другие популярные салаты.

Этот салат можно приготовить в 2 вариантах: не повторять слои, а выложить все компоненты по 1 разу, или же разделить ингредиенты поровну и сделать каждый слой по 2 раза. Я выбрала второй вариант.

Приготовление салата следует начать с варки картофеля и яиц.

Необходимо с копчёного куриного окорока снять шкурку и убрать кости. Порезать мясо на мелкие куски и выложить первым слоем.

Смазать куриное мясо майонезом. Его количество зависит от личных предпочтений, но сильно увлекаться им не стоит.

Мелко нарезать половину луковицы и выложить вторым слоем.

Картофель нужно очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Выложить половину картофеля третьим слоем, который нужно смазать майонезом.

Разделить белки от желтков. Натереть на самой мелкой терке вареные желтки и сделать из них очередной слой.

Следующим слоем будет творожный сыр. Этот единственный ингредиент, который не требует повторения. Так как творожный сыр сложно наносить на тертые желтки, не повредив форму салата.

Теперь надо натереть два белка и посыпать творожный сыр.

Если будут повторяющиеся слои, то белки смазать майонезом и выложить оставшуюся часть куриного окорока. Остальные ингредиенты нужно повторить в том же порядке, исключая творожный сыр.

Вот такой получается готовый салат, выложенный повторяющимися слоями. Если использовать больше двух белков для последнего слоя, то верхушка будет белоснежной. Но и в таком исполнении это блюдо получается нежным и воздушным, как платье настоящей невесты.