Рецепт: Печенье шоколадное - с вишневой начинкой

В выходной день я решила побаловать свою семью домашним печеньем. Смотрится оно оригинально, но очень простое в приготовлении.

сначала смешиваем в миске муку, сахар, яйца, какао порошок, соду и размягченный маргарин

если тесто не отстает от рук, понемногу добавляем муку

должно получиться мягкое тесто, скатываем его в шар и убираем в холодильник на 10 минут.

через 10 минут достаем тесто и раскатываем на небольшие лепешки на посыпанной мукой доске.

в центр каждой лепешки выкладываем по вишенке из варенья (вишня без косточек)

защипнуть, обвалять в сахарной пудре

и выложить на смазанный противень на расстоянии друг от друга, т. к при выпекании печенье увеличится в размере.

выпекаем при температуре 200* 10-15 мину. Главное не пересушить печенье в духовке.

Приятного чаепития!