Добавить рецепт
miss DomnikaРоссия, Лодейное Поле Ленинградская об
Репутация: +5945Все рецепты автора: 501
Дата публикации: 2016-10-03
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Куриные ножки в тесте - по-простому
Ингредиенты:
куриные голяшки - 8 шт;
масло подсолнечное - 1 ст. л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
дрожжевое тесто - 0,5 кг;
яйца куриные - 1 шт
Способ приготовления:
куриные голяшки - 8 шт;
масло подсолнечное - 1 ст. л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
дрожжевое тесто - 0,5 кг;
яйца куриные - 1 шт
Подготавливаем куриные голени. моем, обсушиваем бумажными салфетками, солим, перчим и обжариваем до полуготовности, чтобы курочка была немного золотистого цвета.
Тем временем готовим тесто или берем готовое дрожжевое тесто, раскатываем его в тонкий эластичный пласт. Делим его на 8 равных частей (или на столько, сколько ножек мы планируем запекать). На 8 голеней приблизительно идет полкило теста.
Сбиваем яйцо и ждем пока остынут жареные куриные голени.
Остывшие голени заворачиваем в тесто. Кулинарной кисточкой смазываем яйцом и укладываем в форму для запекания в духовке. Отправляем наш "полуфабрикат" в разогретую духовку до 180-200 гр.
Через 30-40 минут получаем такую красоту и наслаждаемся вкусной трапезой.
Приятного аппетита!
Тем временем готовим тесто или берем готовое дрожжевое тесто, раскатываем его в тонкий эластичный пласт. Делим его на 8 равных частей (или на столько, сколько ножек мы планируем запекать). На 8 голеней приблизительно идет полкило теста.
Сбиваем яйцо и ждем пока остынут жареные куриные голени.
Остывшие голени заворачиваем в тесто. Кулинарной кисточкой смазываем яйцом и укладываем в форму для запекания в духовке. Отправляем наш "полуфабрикат" в разогретую духовку до 180-200 гр.
Через 30-40 минут получаем такую красоту и наслаждаемся вкусной трапезой.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Комментарии к рецепту:
