Рецепт: Тефтели из рыбных консервов - в духовке с сайрой

Когда нужно приготовить что-то быстро всегда на выручку приходят рыбные консервы, вот и в этот раз любимые консервы не подвели. Я уже как-то рассказывала вам про котлетки Котлеты из шпрот - с манкой. Это уже другая тема, но главное действующее лицо именно рыбные консервы.
Берем рис. Либо отвариваем, либо как я берем оставшийся от вчерашнего ужина. У меня было примерно 1,5 стакана отваренного риса.

В него добавляем яйцо.

Берем банку с консервами.

Измельчаем вилкой.

Добавляем в смесь муку.

Все перемешиваем и формируем тефтельки.

Тефтельки раскладываем на противень, предварительно смазанный растительным маслом

и выпекаем в духовке не много. Все ингредиенты фактически готовые, так что тефтели будут готовы минут через 10.

Можно кушать с чем угодно. Главное в этом блюде быстрота. В этом году, связавшись с ремонтом я как никогда оценила преимущество молниеносных рецептов.

Приятного аппетита!