Рецепт: Поджарка из свинины - Простой и вкусный рецепт с подливой

Вам потребуется совсем немного ингредиентов, но будет сытно и вкусно.

1) Лук режем не очень мелко и обжариваем на сковороде до золотистого цвета около 5 минут.

2) свиную поджарку смешиваем с мукой, чтобы все мясо было испачкано.

3) На сковороде к луку добавляем поджарку в муке.

4) не сбавляя огонь, перемешиваем лук с мясом и немного поджариваем до румяной корочки на мясе. Если будет мало масла то добавляем, чтобы не подгорело.

5) После появления корочки, сбавляем огонь почти до минимума и доливаем кипятка, чтобы мясо еле выглядывало с поверхности. Тушим мин. 15, периодически помешивая.
Готово)) Добавляем к любому гарниру и приятного аппетита!