Рецепт: Сырники - по-домашнему

Очень вкусные и воздушные сырники, получаются воздушным за счет того, что тесто взбивается блендером.

Начнем процесс приготовления:

Выкладываем творог, яйцо, сахар, соль в удобную емкость.

Добаляем муку и соду.

Хорошо взбиваем блендером до однородной массы (должно получится нежное, воздушное тесто).
Добавляем еще муку, замешиваем тесто и формируем его в колбаску.

Нарезаем на небольшие кружочки. Формируем небольшие лепёшки.

В сковороду наливаем растительное масло, выкладываем сырники.

Обжариваем с двух сторон.
Готовые сырники можно переложить в тарелку и украсить бананом и сметаной.

Приятного аппетита!