Рецепт: Пицца на сковороде - За 25 минут.

Добрый день, мои друзья и читатели!
Сегодня хочу вас познакомить с вариантом приготовления пиццы в нашей семье.
Тесто готовится элементарно. Мои мальчишки делали себе сами пока учились в школе.
Это полный набор продуктов.

Для приготовления теста понадобится 1 яйцо, по 3 столовых ложки майонеза и муки без верха.

Тщательно размешать, чтобы не было комочков.
Затем измельчаем небольшой соленый огурчик. Нарезаем колбасу : можно любую, какая есть - вареная, копченая, сосиски, сардельки, мясо. У меня сегодня сарделька и немного копченой. На крупной терке трем сыр.

Сковородка диаметром 24 см. Наливаю буквально одну ложку растительного масла.

Равномерно распределяем тесто.

Сверху кучками кладем кетчуп.

Любой - от томатного до острого - это на любителя. И равномерно размазываем его по тесту.

Теперь кладем соленый огурчик.

Затем колбасу.

Сверху посыпаем сыром.

Закрываем крышкой и на медленном огне готовим ровно 25 минут.

Минут через 15 народ на запах подтягивается к кухне.
Через 25 минут пицца на столе.

Спасибо за внимание. Всем приятного аппетита!