Салат "Бонапарт"


Репутация: +467
Все рецепты автора: 21
Дата публикации: 2016-10-04
Рецепт понравился: 6

Рецепт: Салат "Бонапарт" - С грибами и курицей

Ингредиенты:
шампиньйоны - 400 гр;
куриное мясо - 400 гр;
морковь - 2 больших;
сыр твердый - 300 гр;
яйца куриные - 4 шт;
картофель - 4 шт;
лук репчатый - 2 шт;
майонез - 500 гр
Способ приготовления:
Вкусный и сытный слоёный салат. Мой муж очень его любит, поэтому делала с расчётом на двойную порцию, если делаете на одну тарелку- берите в 2 раза меньше продуктов.
Итак, вот наши уже готовые продукты:

Салат Бонапарт фото

Мясо отвариваем в подсоленой воде с лаврушкой, грибы обжариваем на сковородке, у меня были лесные грибы( можно с шампиньйонами, также очень вкусно), обжаривала около 30 минут, лук и морковь также обжариваем, картофель отвариваем в подсоленной воде, яйца также варим.
Нарезаем следующим образом: морковь, яйца, картофель трём на средней тёрке, мясо и грибы режем на небольшие кусочки.
Теперь собираем слои:
1 - картошка
2- майонез

Салат Бонапарт фото

3 -грибы
4- майонез

Салат Бонапарт фото

5 - лук
6 - морковь
7 - майонез

Салат Бонапарт фото

8 - яйца
9 - сыр
10 - майонез

Салат Бонапарт фото

Верх украшаем кто как может . Вот на что хватило моей фантазии:

Салат Бонапарт фото

Салат готов! Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Пекарь007
Ни разу не пробовала такой салатик, а иногда хочется чего-то нового. Возьму на заметку ответить
irisun4ik
Попробуйте приготовьте, некоторые говорят, что он немного жирноват, так как часть продуктов жариться+майонез,но моей семьи нравиться ответить
Оставить свой комментарий