Рецепт: Карп запеченный с картошкой - морковкой и луком.

Зеркального карпа буду начинать морковкой, луком и аджикой. Морковку натру на крупную тёрку, лук нарежу полукольцами добавляю 2 столовые ложки домашней аджики и всё хорошо перемешаю.

Сразу беру стеклянную посуду по глубже, определяю туда рыбу, и в брюшко рыбки буду набивать начинкой.

Картошку очищаю и режу на не большие дольки, солю добавляю подсолнечного масла и рядом с рыбой укладываю.

Всё это отправляю в духовку заранее нагретую 180-200 градусов на 40 минут

Через 40 минут достаю посыпаю чуть тёртым сыром и опять в духовку ставлю на 5 минут

Через 5 минут отключаю духовку и достаю рыбку. Сыр слегка должен поплатится.

Рыбка готова к употреблению, всё легко и просто. Всем приятного аппетита!.