Рецепт: Кальцоне с грибами - в мультиварке
Ингредиенты:
яйца куриные - 1 шт;
мука - 200 гр;
молоко - 100 мл;
соль - по вкусу;
грибы опята - 200 гр;
фарш свино-говяжий - 100 гр;
универсальная приправа - по вкусу
Способ приготовления:
яйца куриные - 1 шт;
мука - 200 гр;
молоко - 100 мл;
соль - по вкусу;
грибы опята - 200 гр;
фарш свино-говяжий - 100 гр;
универсальная приправа - по вкусу
Отличная закрытая пицца с грибной начинкой не оставит равнодушными ваших близких, приготовление в мультиварке упростит процесс.
Итак, для теста нам потребуется мука, яйцо, молоко и соль по вкусу. Тесто по консистенции должно напоминать пельменное.
После того, как мы замесили тесто, даем ему "отдохнуть" примерно 30-40 минут.
Тем временем, режем грибочки на небольшие кусочки.
Выкладываем на сковороду.
Добавляем фарш, приправы, перемешиваем и обжариваем примерно 7-10 минут, до готовности.
Наша начинка готова.
Тесто делим на две одинаковые части.
Одну часть раскатываем скалкой, чашу мультиварки смазываем растительным маслом, и выкладываем тесто.
Сверху, на тесто, выкладываем начинку.
Раскатываем вторую часть теста, накрываем начинку сверху.
Закрываем мультиварку и устанавливаем режим приготовления:выпечка/пицца. Время приготовления 45 минут.
По окончанию времени на таймере, достаем нашу пиццу и выкладываем на блюдо.
Приятного аппетита!
Итак, для теста нам потребуется мука, яйцо, молоко и соль по вкусу. Тесто по консистенции должно напоминать пельменное.
После того, как мы замесили тесто, даем ему "отдохнуть" примерно 30-40 минут.
Тем временем, режем грибочки на небольшие кусочки.
Выкладываем на сковороду.
Добавляем фарш, приправы, перемешиваем и обжариваем примерно 7-10 минут, до готовности.
Наша начинка готова.
Тесто делим на две одинаковые части.
Одну часть раскатываем скалкой, чашу мультиварки смазываем растительным маслом, и выкладываем тесто.
Сверху, на тесто, выкладываем начинку.
Раскатываем вторую часть теста, накрываем начинку сверху.
Закрываем мультиварку и устанавливаем режим приготовления:выпечка/пицца. Время приготовления 45 минут.
По окончанию времени на таймере, достаем нашу пиццу и выкладываем на блюдо.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту: