Сырный суп


Репутация: +7622
Все рецепты автора: 488
Дата публикации: 2016-10-06
Рецепт понравился: 11

Рецепт: Сырный суп - с курицей

Ингредиенты:
филе куриное - 250 гр.;
сыр плавленый - 2 шт.;
картофель - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
луковица маленькая - 1 шт.;
рис - 60 г.;
лук зеленый - по вкусу;
соль - по вкусу;
вода - 1,5 л.
Способ приготовления:
Добрый день. Хочу сегодня рассказать рецепт сырного супа. Нам понадобится:

Сырный суп фото

Куриное филе заливаем холодной водой и ставим на огонь

Сырный суп фото

посолим и варим до готовности.

Пока варится куриное филе нарезаем:
картошку кубиками
репчатый лук мелко
морковь трём на тёрке

Сырный суп фото


Когда мясо готово, достаём филе из бульона и даём остыть.

Сырный суп фото

А в бульон добавляем картошку, нарезанную кубиками

Сырный суп фото

мелко нарезанный репчатый лук,

Сырный суп фото

морковь, натёртую на тёрке

Сырный суп фото

и рис, варим 10 минут.

Сырный суп фото


Куриное филе нарезаем кубиками

Сырный суп фото

И отправляем ко всему остальному, в бульон

Сырный суп фото

Теперь добавляем плавленный сыр, добавляем маленькими кусочками

Сырный суп фото

Хорошо перемешиваем, раздавливая ложкой сыр (чтобы он растворился)
Добавляем измельчённый зелёный лук

Сырный суп фото

Выключаем огонь. Даём супу настояться 15 минут.

Сырный суп фото

Суп готов! Очень необычный и в тоже время вкусный суп. Для разнообразия идеален. Такой рецепт стоит попробовать. Зря я 2 недели не решалась на его приготовление, ведь оказалось очень вкусно!

Сырный суп фото

Спасибо Вам за просмотр! И удачных кулинарных открытий!

Время приготовления: 45 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Nastenka25
М...очень вкусный и полезный!) ответить
Пекарь007
Да, согласна, для разнообразия самое оно. Тоже люблю сырные супы такие иногда готовить ответить
caidaokitchen
А луковый сыр "для супа" не лучше добавлять? ответить
SashaNastya
не знаю такой сыр ответить
tatyana1272
Все никак не соберусь приготовить сырный суп. ответить
Оставить свой комментарий