Добавить рецепт
HoneySweetТурция, Анталья
Репутация: +2941Все рецепты автора: 134
Дата публикации: 2016-10-06
Рецепт понравился: 21 
Рецепт: Салат из красной капусты - Для длительного хранения.
Ингредиенты:
капуста красная - 1 шт.;
лимонная кислота - 1 ст.л.;
соль - 1 ст.л.;
уксус яблочный - 2-3 ст.л.
Способ приготовления:
капуста красная - 1 шт.;
лимонная кислота - 1 ст.л.;
соль - 1 ст.л.;
уксус яблочный - 2-3 ст.л.
Доброго времени суток уважаемые читатели моего рецепта. Сегодня хочу поделиться рецептом салата из красной капусты для длительного хранения.
Берем качан красной капусты. Здесь примерно 2,5 кг.
Нарезаем соломкой. Можно через терку. Но нам больше нравится соломкой.
Добавляю соль 1 столовую ложку.
Затем добавляю лимонную кислоту(крупную).
2-3 ст. л уксуса добавляю.
Хорошенечко перемешиваю и размягчаю.
Выкладываю в пластиковую банку и убираю в холодильник.
Через сутки готовый салат готов!) Хранится долго пока не съешь не испортится))). Можно есть как отдельно так и добавляю к овощам (огурцы, помидоры).
Берем качан красной капусты. Здесь примерно 2,5 кг.
Нарезаем соломкой. Можно через терку. Но нам больше нравится соломкой.
Добавляю соль 1 столовую ложку.
Затем добавляю лимонную кислоту(крупную).
2-3 ст. л уксуса добавляю.
Хорошенечко перемешиваю и размягчаю.
Выкладываю в пластиковую банку и убираю в холодильник.
Через сутки готовый салат готов!) Хранится долго пока не съешь не испортится))). Можно есть как отдельно так и добавляю к овощам (огурцы, помидоры).
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
HoneySweet · 2016-10-06 13:10:37
Нет. На такое количество капусты лимонной кислоты самое то.
ответить
