Печенье арахисовое


Репутация: +7170
Все рецепты автора: 163
Дата публикации: 2016-10-06
Рецепт понравился: 51

Рецепт: Печенье арахисовое - Арахис внутри- арахис снаружи ( простой рецепт)

Ингредиенты:
маргарин - 150 гр;
ванилин - 1,5 гр;
мука пшеничная - 6-8 ст ложек;
разрыхлитель теста - 1 ч ложка;
жареный арахис - 150;
сахар-песок - 4 ст ложки;
яйца куриные - 1 шт
Способ приготовления:
Дома у меня очень давно стоит пачка с жареным арахисом, просто так его никто не ест и я решила испечь из него печенье. Что-то я очень давно не пекла печенье и позабыла как это делается, нашла один рецептик, взяла его за основу, немного подкорректировала по-своему и получился очень простой и быстрый рецепт. в итоге которого получается очень вкусное печенье.
Для начала возьмем маргарин ( у меня на пачке было написано, что это масло, но купила я его очень дешево, поэтому считаю. что никакое ни мало, а маргарин, но можно взять и масло)

Печенье арахисовое фото


его нам нужно растопить в микроволновке. Все зависит от ее мощности, но ставила я масло 2 раза по 30 секунд, периодически помешивая масло

Печенье арахисовое фото

его я растопила не до конца, так как не растопившееся масло через пару минут само растворится в теплом масле, а вот горячее масло нам не нужно, так как в нем свернется яйцо.
В теплое масло высыпаем сахар

Печенье арахисовое фото

разрыхлитель и ванилин

Печенье арахисовое фото


вбиваем одно куриное яйцо и хорошо перемешиваем вилкой, получается вот такая масса

Печенье арахисовое фото


и маслице все растаяло постепенно.
Далее берем арахис ( почти весь- оставляем небольшую горстку на украшение печенек) высыпаем его в блендер

Печенье арахисовое фото


и перемалываем его в КРОШКУ, но не в коем случае не в муку, иначе печенье получится не рассыпчатым.

Печенье арахисовое фото


добавляем перемолотые орехи к нашей масляной смеси

Печенье арахисовое фото

замешиваем вот такую кашицу

Печенье арахисовое фото


теперь постепенно добавляя муку

Печенье арахисовое фото


замешиваем плотное тесто, которое хорошо держит форму

Печенье арахисовое фото


на противень выкладываем пергаментную бумагу

Печенье арахисовое фото


и начинаем лепить одинаковые лепешечки. Скатываем небольшой шарик и аккуратно придавливая одной рукой формируем лепешки высотой примерно 5-6 мм

Печенье арахисовое фото


Теперь можно и духовку поставить разогреваться. Включаем ее на 200 градусов и продолжаем заниматься печеньем- украшаем его выкладывая оставшийся арахис немного вдавливая его в лепешки- это заняло у меня больше времени, чем все остальное

Печенье арахисовое фото


ставим в разогретую духовку минут на 10-15, пока печенье не поднимется и не станет красивого цвета

Печенье арахисовое фото


выкладываем печенюшки на тарелку и можно кушать

Печенье арахисовое фото

получились очень рассыпчатые и вкусные печеньки, ребенку они понравились внешне и он сначала вытаскивал верхние орешки, а потом ел само печенье)
Приятного аппетита)

Время приготовления: 25 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

gapapolya
симпатиШные печеньки ответить
Пекарь007
Очень арахисово так) Вкусно должно быть. И очень здорово получилось по итогу ответить
trav-olga
Здорово! ответить
Тать-я-на
Красивое печенье. ответить
Миришка
печеньки - просто чудо))) ответить
Matreshk-a
очень красивые печенья, просто прелесть!! ответить
lenusikk
Какие красавцы! Очень аппетитные! ответить
Ника-Клубника
Какое красивое и вкусное ) . ответить
Klueva
оно и сытное наверное ответить
kat34
Очень ответить
mardgina
мои любят когда везде орехи, аппетитные) ответить
metamorfose
Как прикольно! Взяла себе, побалую домашних!:) ответить
Marsian4ik
красиво получилось! С арахисом еще не готовила печенье-соблазнили Вы меня)) ответить
Оставить свой комментарий