Рецепт: Плов со свининой в мультиварке - Мой лучший плов
Ингредиенты:
свинина - 0,5 кг;
рис - 2,5 стакана;
лук репчатый - 1 шт. средняя;
морковь - 3-4 шт средние;
чеснок - 1 головка;
соль - по вкусу;
приправа для плова - 1 пакетик (15 гр.);
вода - 4,5 стакана;
масло растительное - для обжарки
Способ приготовления:
свинина - 0,5 кг;
рис - 2,5 стакана;
лук репчатый - 1 шт. средняя;
морковь - 3-4 шт средние;
чеснок - 1 головка;
соль - по вкусу;
приправа для плова - 1 пакетик (15 гр.);
вода - 4,5 стакана;
масло растительное - для обжарки
Мелко режем лук Трем морковь на крупной терке Промываем и режем мясо крупными кусочками Ножом раздавливаем чеснок В разогретом масле обжариваем мясо Рис я беру длиннозерный обычный и пропаренный в равных частях. Промываем пока не вымоется весь крахмал и вода не станет прозрачной В мясо выкладываем лук, обжариваемДобавляем морковь, приправу, солим, вливаем 1 ст. кипяткаДобавляем чеснок, тушим до готовности мяса
Выкладываем рис, 3,5 стакана кипятка Выставляем время 4 минуты (я варю на функции "рис")По истечении времени, мультиварку отключаем и ждем еще минут 20 что б рис "дошел".
Готово! Приятного аппетита!
Выкладываем рис, 3,5 стакана кипятка Выставляем время 4 минуты (я варю на функции "рис")По истечении времени, мультиварку отключаем и ждем еще минут 20 что б рис "дошел".
Готово! Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту: