Бублики


Репутация: +12664
Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2016-10-08
Рецепт понравился: 53

Рецепт: Бублики - с маком

Ингредиенты:
молоко - 0,5 ст;
вода - 0,5 ст;
масло растительное - 4 ст.л;
соль - 1 ч.л;
сухие дрожжи - 10 гр;
сахар-песок - 3 ст.л;
мука - 3 ст;
желток для смазывания - 1 шт;
мак - 3 ст.л;
растительное масло для смазки - 1 ст.л
Способ приготовления:
Румяные, пышные бублики с вареньем и молоком. Сегодня дом наполнился бубличным ароматом, как в детстве

Бублики фото


Для бубличков подготовить продукты

Бублики фото

Муку просеять в миску

Бублики фото

В муку всыпать соль, сахар и дрожжи. Перемешать

Бублики фото

Влить теплое молоко и воду

Бублики фото

Добавить растительное масло

Бублики фото


Замесить тесто. Положить тесто в миску, накрыть пленкой и оставить для подъема на 40 минут

Бублики фото

Затем тесто разделить на кусочки и сформировать шарики, у меня получилось 18.

Бублики фото

Каждый шарик немного приплюснуть, сделать надрез ножом по середине

Бублики фото

Растянуть отверстие, формируя бублик. Советую растягивать побольше. У меня после подъема и выпечки дырочки совсем исчезли ((((

Бублики фото

Готовые бублики выложить на противень, застеленный пергаментом и смазанный растительным маслом. Сверху бублики смазать желтком и оставить для подъема, накрыв пленкой

Бублики фото

После того как бублики поднимутся смазать их еще раз желтком и посыпать маком. Выпекать минут 15 при 180 градусах. У меня выпекались 18 минут

Бублики фото


Бублички станут отличным дополнением к завтраку

Бублики фото



Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

trav-olga
Супер- бублики! ответить
Тать-я-на
И рецепт, и фото суперские. ответить
lenusikk
фотки какие аппетитные! ответить
Nastenka25
Вау... фотки просто супер! Очень аппетитно! ответить
persitskaya
Какие арпетитные бублики!!! Супер!!!;) ответить
kolibri3335
Такие вкусняшки, прелесть! ответить
Katushka
Какие очаровательные бублики! ответить
Миришка
Очень красивые бублики)) ответить
Grettchen
Вот это красота! ответить
Пекарь007
Бублики просто очаровательные) Свеженькие с маслицем, ммм ответить
Sonya 31
Какие замечательные) ответить
metamorfose
Шикарные Безумно красивые фото:) ответить
Lyubov16
Чудесные бублики и фото - класс:)) ответить
Gotja
Какие бублики, прямо в рот просятся! ответить
woskanyanka
как же захотелось Ваших бубличков! ответить
Евгения 5
Вкусно и красивая подача! ответить
caidaokitchen
Фотографии отличные, бублики -- отменные! ответить
Marsian4ik
какие же фотографии аппетитные получились! ответить
Анна 90
Очень красивые и аппетитные)) ответить
Рагнеда
Так и хочется съесть! ответить
Арси-к
Изумительно красивые бублики! ответить
ladyel
Фотки очень соблазнительные ответить
malena0178
Красавчики получились ответить
kulinarochka
им-мм, какие бублики! ответить
aleftinoshca
Как аппетитно! ответить
volcko
Здорово получилось. ответить
Оставить свой комментарий