Рецепт: Кофейные трюфели с кедровыми орешками - по-домашнему

Кофейные трюфели с кедровыми орешками маленькая Франция у вас дома "на десерт", оценят любители кофе и кофейных десертов.
Орешки придадут оригинальность и неповторимый вкус.
Готовить очень просто и быстро, но восторгов гостей и удивления, будет гораздо больше.

Для начала нужно измельчить печенье.
Далее очищаем кедровые орешки, если у Вас они не очищенные.
Очистить орешки не составит труда, заливаем кипятком на пять минут, а дальше все просто и легко, очищаем от скорлупы. Можно использовать молоточек, только колоть орешки нужно осторожно, чтобы не повредить ядрышко.

В измельченное печенье добавляем орешки, молотый кофе, сгущеное молоко, хорошенько перемешиваем до однородной массы.
Должно получиться что-то вроде шоколадного теста(не жидкое).

Формируем из "теста" трюфели, сверху посыпаем сахарной пудрой и отправляем в холодильник на 30 минут.
В Холодильник отправлять нужно в любом случае, так как конфетки должны немного замерзнуть.
Кофейные трюфели с кедровыми орешками фото
Наш десерт готов!
Очень вкусно кушать трюфели с горячим кофе или какао, разлетаются в считанные минуты.
Кедровые орешки добавили пикантности во вкус, получилось очень необычно и довольно вкусно.
Конечно же привкус кофе присутствует, но любители кофе оценят 100%.
Приятного аппетита!