Добавить рецепт
metamorfoseРоссия, Новосибирск
Репутация: +3477Все рецепты автора: 165
Дата публикации: 2016-10-08
Рецепт понравился: 29 
Рецепт: Котлеты рубленые из куриной грудки - с сыром и красным перчиком
Ингредиенты:
куриное филе грудки - 500 гр.;
яйца куриные - 3 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
чеснок - 4 - 5 зубчиков;
перец красный - 1 шт.;
сыр твердых сортов - 200 гр.;
ржаная мука - 3-4 ст.л.;
масло растительное - для обжарки
Способ приготовления:
куриное филе грудки - 500 гр.;
яйца куриные - 3 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
чеснок - 4 - 5 зубчиков;
перец красный - 1 шт.;
сыр твердых сортов - 200 гр.;
ржаная мука - 3-4 ст.л.;
масло растительное - для обжарки
Всем привет!
Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт рубленых куриных котлеток, которые всегда можно приготовить на скорую руку. Много времени это блюдо не занимает, а в добавок к этому получается вкусное, сытное блюдо, которое придется по вкусу абсолютно всем.
К тому же, в такие котлетки можно добавлять всевозможные наполнители, будь то орехи, овощи или сыр.
Что я в этот раз и сделала.
Итак, мелко нарезаю куриное филе.
Всыпаю специи в миску...
Сначала жарю котлеты с сыром. В разогретую сковороду с растительным маслом выкладываю ложкой котлетки...
Обжариваю их с одной стороны, а затем с другой...
С одной стороны...
Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт рубленых куриных котлеток, которые всегда можно приготовить на скорую руку. Много времени это блюдо не занимает, а в добавок к этому получается вкусное, сытное блюдо, которое придется по вкусу абсолютно всем.
К тому же, в такие котлетки можно добавлять всевозможные наполнители, будь то орехи, овощи или сыр.
Что я в этот раз и сделала.
Итак, мелко нарезаю куриное филе.
Всыпаю специи в миску...
Сначала жарю котлеты с сыром. В разогретую сковороду с растительным маслом выкладываю ложкой котлетки...
Обжариваю их с одной стороны, а затем с другой...
С одной стороны...
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
metamorfose · 2016-10-09 14:30:14
Танюш, приготовьте! Очень хороши:)) у нас такие в семье отлетают только так...их как-то больше почитают, чем из обычного фарша:)
ответить
Александр 54 · 2016-10-09 12:22:27
Спасибо, Анна! Классика, когда мясо рубленное и крупными кусками. А Вам, Анна, известно,что наша любимица Мясорубка весной прошлого года отметила 200-т летие? Нда-а. Изобретена в 1815 году бароном К. Фон-Дрейзеном. Он же изобрёл велосипед, но нам лучше известен как изобретатель дрезины.Шикарные котлетки ответить
metamorfose · 2016-10-09 14:31:05
Александр, спасибо Вам! Про мясорубку не знала...спасибо за информацию, познавательно:)
ответить
