Добавить рецепт
zolotaiaРоссия, Норильск
Репутация: +12972Все рецепты автора: 364
Дата публикации: 2016-10-09
Рецепт понравился: 41 
Рецепт: Кабачковые палочки - в панировке из сыра и сухарей
Ингредиенты:
кабачок - 2 шт;
яйца куриные - 2 шт;
мука - 0,5 ст;
сыр твердый - 70-100 гр;
панировочные сухари - 0,5 ст;
соль - по вкусу;
базилик сушеный - по вкусу
Способ приготовления:
кабачок - 2 шт;
яйца куриные - 2 шт;
мука - 0,5 ст;
сыр твердый - 70-100 гр;
панировочные сухари - 0,5 ст;
соль - по вкусу;
базилик сушеный - по вкусу
Всем, доброго времени суток!!!
Мы очень любим кабачки, много чего из них готовлю, блинчики, оладьи, запеканки, рагу. А еще готовлю кабачковые палочки в панировке из сыра и сухарей. Очень вкусно, как закуска и как гарнир. Вкусно и в горячем, и в холодном виде.
Кабачки мою и нарезаю вот такими кусочками-палочками
в одной миске взбиваю куриные яйца со щепоткой соли, в другую насыпаю просеянную муку
еще в одной тарелке смешиваю панировочные сухари, немного сушеного базилика и натертый на мелкой терке сыр
каждый кусочек кабачка сначала обмакиваю в муке
затем во взбитое яйцо
и панирую в сухарях с сыром
все палочки укладываю в форму для запекания и отправляю в духовку разогретую до 180 градусов на 20-30 минут, пока не образуется красивая и румяная корочка
и можно кушать
хрустящая ароматная корочка и нежный кабачок внутри
Приятного аппетита!!!
Мы очень любим кабачки, много чего из них готовлю, блинчики, оладьи, запеканки, рагу. А еще готовлю кабачковые палочки в панировке из сыра и сухарей. Очень вкусно, как закуска и как гарнир. Вкусно и в горячем, и в холодном виде.
Кабачки мою и нарезаю вот такими кусочками-палочками
в одной миске взбиваю куриные яйца со щепоткой соли, в другую насыпаю просеянную муку
еще в одной тарелке смешиваю панировочные сухари, немного сушеного базилика и натертый на мелкой терке сыр
каждый кусочек кабачка сначала обмакиваю в муке
затем во взбитое яйцо
и панирую в сухарях с сыром
все палочки укладываю в форму для запекания и отправляю в духовку разогретую до 180 градусов на 20-30 минут, пока не образуется красивая и румяная корочка
и можно кушать
хрустящая ароматная корочка и нежный кабачок внутри
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Valusha1212 · 2016-10-09 17:19:43
Красота! Жаль, что кабачков у меня уже нет, в будущем обязательно испробую это новое для меня блюдо.
ответить
