Рецепт: Паста с кальмарами - Пенне с кальмарами в сливочным соусе

Решила приготовить блюдо с кальмарами, и мой выбо упал на пенне с кальмарами в сливочном соусе.
Берём кальмары, я покупаю наши розовенькие, и выкладываем в термосервирователь.

Заливаем их кипятком и даём постоять 10 минут.

А в это время очищаем чеснок и режем его мелко.

В сотейник кладём чеснок и немного его обжариваем. Затем выкладываем помидоры, и обжариваем их вместе с чесноком.

Кальмары отмываем и режем на полосочки.

Выкладываем кальмары в сотейник и обжариваем все вместе.

Затем кальмары посыпаем черным перцем и солим.

Добавляем немного мелконарезанного укропа.

Перемешиваем и добавляем 200 граммов сметаны и 250 мл сливок. Тушим кальмары в сливках.

Берём пенне и отвариваем.

На тарелку выкладываем отваренные пенне и сверху выкладываем кальмары в сливочном соусе.

Получилось очень даже вкусненько!
Приятного аппетита!