Кексики "Берлинские штучки"


Репутация: +4145
Все рецепты автора: 149
Дата публикации: 2016-10-10
Рецепт понравился: 13

Рецепт: Кексики "Берлинские штучки" - со смородиновым вареньем

Ингредиенты:
мука - 200 г;
геркулес - 200 г;
яйца куриные - 2 шт;
молоко - 200 мл;
масло растительное - 130 мл;
сода пищевая - 1 ч. л.;
сахар-песок - 150 г;
варенье черносмородиновое - 3-4 ст.л
Способ приготовления:
Это рецепт я приметила давно. Вот и захотелось попробовать, что же это за "Штучки" такие.
Начнем: блендером измельчим овсяные хлопья

Кексики Берлинские штучки фото

в миску насыпаем муку и хлопья, добавляем соду

Кексики Берлинские штучки фото

яйца взбиваем с сахаром

Кексики Берлинские штучки фото

доливаем молоко, растительное масло

Кексики Берлинские штучки фото

соединяем молочно-яичную смесь с мукой и хлопьями. Замешиваем тесто. Оно получается не густым.

Кексики Берлинские штучки фото

В формочки наливаем немного теста, затем варенье из черной смородины

Кексики Берлинские штучки фото

опять немножко теста и ставим в разогретую духовку при 200*. Часть кексиков у меня со смородиной, а часть с ягодами вишни из варенья (без косточек). Выпекаем 20-25 минут.

Кексики Берлинские штучки фото

На фото кексики с вишней. Украшаем сверху сахарной пудрой

Кексики Берлинские штучки фото

Овсяные хлопья придали кексам легкость, воздушность.
Приятного чаепития!

Кексики Берлинские штучки фото



Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Gotja
Какие аппетитные красотульки! На разрезе, просто, объедение! ответить
ИньЯнь
Спасибо! ответить
lenusikk
Очень красивые! ответить
ИньЯнь
Красивые и вкусные! ответить
Пекарь007
Такое игривое название, ни разу не слышала даже)) ответить
ИньЯнь
Из-за названия и приготовила их:) ответить
Тать-я-на
Аппетитно. ответить
ЕленкаВишня
Интересное название!!! Рецептик отличный!!! ответить
ИньЯнь
Игривое, тем и интересно ответить
АнНочка
Очень вкусно, пальчики оближешь ) ответить
ИньЯнь
Точно! Вкусно! ответить
coniors8
Какие весёлые кексики, таких можно много съесть:) ответить
ИньЯнь
Ага, удались! ответить
Оставить свой комментарий