Торт зебра из микроволновки


Репутация: +57
Все рецепты автора: 13
Дата публикации: 2016-10-10
Рецепт понравился: 2

Рецепт: Торт зебра из микроволновки - в микроволновке

Ингредиенты:
мука пшеничная - 16 ст.ложек;
яйца куриные - 4 шт.;
сахар-песок - 19 ст.ложек;
какао-порошок - 6 ст.ложек;
масло подсолнечное - 12 ст.ложек;
сгущеное молоко (крем) - 1 банка;
масло сливочное - 1 пачка;
плитка шоколада любая - 1 шт;
молоко - 12 ст.ложек;
сливки 10-20% - 100 мл.
Способ приготовления:
Все наверняка слышали о кексах в микроволновке за пять минут, и так как у меня сломалась духовка, а сладенького очень хотелось, то решила попробовать заменить сметанные коржи на кексовые в торте зебра.

Торт зебра из микроволновки фото


1. Займемся тестом:берем пару мисок для шоколадных и белых коржей, разбиваем по паре яиц в каждую и добавляем сахар по 8 столовых ложек в каждую, взбиваем.Затем добавляем муку и молоко(по 8 и 6 столовых ложки), перемешиваем

Торт зебра из микроволновки фото

Далее наливаем масло растительное по 6 ст. ложек и в одну из мисочек добавляем еще и какао поррошок(6 ложек), перемешиваем до онородной массы

Торт зебра из микроволновки фото

Делим пополам получившееся тесто(чтоб из каждой мисочки получилось по два коржа), кладем в форму и отправляем в микроволновку на максимальную мощность на три минутыНу а пока коржики пекуться, займемся ганаш и кремом. Итак, ганаш:мелко раламываем шоколад, сливки смешивем с 3 ложками сахара и отправляем на огонь до закипания

Торт зебра из микроволновки фото

далее заливаем шоколад горячей смесью, оставляем на пять минут под крышкой

Торт зебра из микроволновки фото

обавляем масло гр.30

Торт зебра из микроволновки фото

хорошенько перемешиваемделаем крем банку сгущенки смешиваем со сливочным маслом(мягким)

Торт зебра из микроволновки фото

Торт зебра из микроволновки фото

Вот наши коржики

Торт зебра из микроволновки фото

Промазываем слои ганаш и крема на каждом

Торт зебра из микроволновки фото


Торт зебра из микроволновки фото

слой за слоем

Торт зебра из микроволновки фото

Все что вылилось, подмазываем края, верхий корж покрываем только ганаш

Торт зебра из микроволновки фото

Можно лопать или дать пропитаться.
Приятного аппетита!!

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий