Рецепт: Яблочный крамбл - "в духовке"
Ингредиенты:
мука - 250 грамм;
масло сливочное - 100 грамм;
творог - 70 грамм;
овсяные хлопья - 50 грамм;
миндаль - 50 грамм;
сахар-песок - 30 грамм;
сахарная пудра - 2-3 столовые ложки;
яблоки - 3 штуки
Способ приготовления:
мука - 250 грамм;
масло сливочное - 100 грамм;
творог - 70 грамм;
овсяные хлопья - 50 грамм;
миндаль - 50 грамм;
сахар-песок - 30 грамм;
сахарная пудра - 2-3 столовые ложки;
яблоки - 3 штуки
После вполне удавшегося «Сливового Крамбла» я решила пойти дальше и приготовить Яблочный Крамбл. Так вот только рецептуру изменила. Которым поделюсь с Вами.Как всегда для песочного теста начинаем с муки, в которую кладём творог и сливочное масло. Дальше добавляем сахар и сахарную пудру. Всё хорошенько замешиваем.Потом берём овсяные (геркулесовые) хлопья и добавляем в массу.После этого берём блендер или вручную измельчаем миндальные орехи, высыпаем их в массу. Всё вымешиваем вместе, хорошенько. Обмазываем форму для выпечки сливочным маслом. И нарезаем дольками яблоко, вырезав предварительно сердцевину. Всё раскладываем по дну формы. Можно посыпать яблочки сахарной пудрой.Дальше мы берём, получившееся тесто и ручками разламывая, на кусочки, разбрасываем по всей поверхности яблок.Теперь ставим в духовку на 25-35 минут. Как только хорошенько зарумяниться, то можно доставать из духовки.
К слову получилось оригинально, но первый вариант со сливой понравился больше. Муж сказал так « если бы в первом была бы не слива, а яблоки, то получилось бы идеально» Он у меня не любит сливу. А так вполне вкусно. И скушать Крамбл лучше сразу, так как на следующий день он уже не такой вкусный становиться))Всем приятного аппетита!!!
К слову получилось оригинально, но первый вариант со сливой понравился больше. Муж сказал так « если бы в первом была бы не слива, а яблоки, то получилось бы идеально» Он у меня не любит сливу. А так вполне вкусно. И скушать Крамбл лучше сразу, так как на следующий день он уже не такой вкусный становиться))Всем приятного аппетита!!!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Александр 54 · 2016-10-11 19:16:34
Отличный рецепт. Сегодня жена сварганила к чаю. Мистика и телепатия какая-то...?
ответить