Рецепт: Пицца "Антикризисная" - по-домашнему
Ингредиенты:
огурцы соленые - 50 гр.;
колбаса копченая - 100 гр.;
дрожжевое тесто - 0,5 кг;
лук репчатый - 50 гр.;
майонез - 3 ст.л.;
сыр твердый - 150 гр.;
томатный соус - 3 ст. л.;
колбаса вареная - 100 гр.;
прованские травы сушеные - 0,5 ч.л.;
томат - 2 шт.
Способ приготовления:
огурцы соленые - 50 гр.;
колбаса копченая - 100 гр.;
дрожжевое тесто - 0,5 кг;
лук репчатый - 50 гр.;
майонез - 3 ст.л.;
сыр твердый - 150 гр.;
томатный соус - 3 ст. л.;
колбаса вареная - 100 гр.;
прованские травы сушеные - 0,5 ч.л.;
томат - 2 шт.
Итак, хочется чего нибудь вкусненького, или гости внезапно нагрянули, при наличии теста можно приготовить нашу ароматную пиццу буквально за 15 минут. Тесто я обычно делаю сдобное, дрожжевое, рецепт напишу как нибудь позже, а сегодня у нас пицца... Итак,
1. Противень смазываем маслом, укладываем тесто
2. Смазываем нашу будущую пиццу томатный пастой, посыпаем прованскими травами (я использую те в которых нет розмарина, уж очень у него аромат сильный, мне не нравится)
3. Укладываем нарезанные тонкими кружками томаты
4. На томаты выкладываем начинку. Начинку я часто готовлю заранее, а именно нарезаю кубиками колбаску, огурчики, лук, не много сыра и майонеза. Смешиваю. Можно и заморозить (правда если планирую морозить, то майонез не кладу). Сыр у меня всегда есть на такие случаи натертый и замороженный.
5. Сверху посыпаем тертым сыром, прованскими травами и отправляем в духовку,
1. Противень смазываем маслом, укладываем тесто
2. Смазываем нашу будущую пиццу томатный пастой, посыпаем прованскими травами (я использую те в которых нет розмарина, уж очень у него аромат сильный, мне не нравится)
3. Укладываем нарезанные тонкими кружками томаты
4. На томаты выкладываем начинку. Начинку я часто готовлю заранее, а именно нарезаю кубиками колбаску, огурчики, лук, не много сыра и майонеза. Смешиваю. Можно и заморозить (правда если планирую морозить, то майонез не кладу). Сыр у меня всегда есть на такие случаи натертый и замороженный.
5. Сверху посыпаем тертым сыром, прованскими травами и отправляем в духовку,
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.

Nastenka25 · 2016-10-12 08:30:11
да нет, к сожалению совсем маленькая на два отделения) но стараюсь все уместить, мясо /рыбу по факту покупаем, тк благо крупных магазинов с хорошими ценами вокруг много. А в морозилке у меня маленькие пакетики, со всяким-всяким колбаска, куриное филе отварное, сыр тертый, бульончики аккуратно упакованные, грибочки отварные порезанные, перчики нашинкованные, в общем всего по чуть чуть чтоб жизнь упростить, точнее готовку)
ответить
Nastenka25 · 2016-10-12 12:21:14
да?( читала только что не меньше 3 пошаговых должно быть...сейчас попробую поискать в фото может на общем плане где есть)))
ответить
coisinenoir · 2016-10-28 10:55:21
Отличный вариант! Люблю антикризисное и антисанкционное 8-)
ответить