Рецепт: Пицца "Антикризисная" - по-домашнему
Ингредиенты:
огурцы соленые - 50 гр.;
колбаса копченая - 100 гр.;
дрожжевое тесто - 0,5 кг;
лук репчатый - 50 гр.;
майонез - 3 ст.л.;
сыр твердый - 150 гр.;
томатный соус - 3 ст. л.;
колбаса вареная - 100 гр.;
прованские травы сушеные - 0,5 ч.л.;
томат - 2 шт.
Способ приготовления:
огурцы соленые - 50 гр.;
колбаса копченая - 100 гр.;
дрожжевое тесто - 0,5 кг;
лук репчатый - 50 гр.;
майонез - 3 ст.л.;
сыр твердый - 150 гр.;
томатный соус - 3 ст. л.;
колбаса вареная - 100 гр.;
прованские травы сушеные - 0,5 ч.л.;
томат - 2 шт.
Итак, хочется чего нибудь вкусненького, или гости внезапно нагрянули, при наличии теста можно приготовить нашу ароматную пиццу буквально за 15 минут. Тесто я обычно делаю сдобное, дрожжевое, рецепт напишу как нибудь позже, а сегодня у нас пицца... Итак,
1. Противень смазываем маслом, укладываем тесто
2. Смазываем нашу будущую пиццу томатный пастой, посыпаем прованскими травами (я использую те в которых нет розмарина, уж очень у него аромат сильный, мне не нравится)
3. Укладываем нарезанные тонкими кружками томаты
4. На томаты выкладываем начинку. Начинку я часто готовлю заранее, а именно нарезаю кубиками колбаску, огурчики, лук, не много сыра и майонеза. Смешиваю. Можно и заморозить (правда если планирую морозить, то майонез не кладу). Сыр у меня всегда есть на такие случаи натертый и замороженный.
5. Сверху посыпаем тертым сыром, прованскими травами и отправляем в духовку,
при 190 градусах, буквально на 10-15 минут, смотрите по пицце, как подрумянятся края и расплавится сыр, можно доставать, разрезать на кусочки, и наслаждаться!Улетает такая пицца со стала просто мгновенно, так что заснять уже приготовленную, просто не успела) Приятного аппетита!
1. Противень смазываем маслом, укладываем тесто
2. Смазываем нашу будущую пиццу томатный пастой, посыпаем прованскими травами (я использую те в которых нет розмарина, уж очень у него аромат сильный, мне не нравится)
3. Укладываем нарезанные тонкими кружками томаты
4. На томаты выкладываем начинку. Начинку я часто готовлю заранее, а именно нарезаю кубиками колбаску, огурчики, лук, не много сыра и майонеза. Смешиваю. Можно и заморозить (правда если планирую морозить, то майонез не кладу). Сыр у меня всегда есть на такие случаи натертый и замороженный.
5. Сверху посыпаем тертым сыром, прованскими травами и отправляем в духовку,
при 190 градусах, буквально на 10-15 минут, смотрите по пицце, как подрумянятся края и расплавится сыр, можно доставать, разрезать на кусочки, и наслаждаться!Улетает такая пицца со стала просто мгновенно, так что заснять уже приготовленную, просто не успела) Приятного аппетита!
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту:
Nastenka25 · 2016-10-12 08:30:11
да нет, к сожалению совсем маленькая на два отделения) но стараюсь все уместить, мясо /рыбу по факту покупаем, тк благо крупных магазинов с хорошими ценами вокруг много. А в морозилке у меня маленькие пакетики, со всяким-всяким колбаска, куриное филе отварное, сыр тертый, бульончики аккуратно упакованные, грибочки отварные порезанные, перчики нашинкованные, в общем всего по чуть чуть чтоб жизнь упростить, точнее готовку)
ответить
Nastenka25 · 2016-10-12 12:21:14
да?( читала только что не меньше 3 пошаговых должно быть...сейчас попробую поискать в фото может на общем плане где есть)))
ответить
coisinenoir · 2016-10-28 10:55:21
Отличный вариант! Люблю антикризисное и антисанкционное 8-)
ответить