Свиное сердце тушеное с овощами


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2016-10-12
Рецепт понравился: 17

Рецепт: Свиное сердце тушеное с овощами - в мультиварке

Ингредиенты:
сердце свиное - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
томаты - 2 шт.;
масло подсолнечное - 2 ст.л.;
сметана - 2 ст.л.;
соль - 1 ст.л.;
приправа для мяса - 1 ч.л.;
вода - 2 ст.
Способ приготовления:
Почему- то не все любят субпродукты: печень, сердце, почки? Мои же домашние эти продукты едят с удовольствием. Сегодня, на ужин, я приготовила тушеное сердце с овощами. Первым делом вымыла, почистила и натерла на крупной терке морковь и порезала лук. Все сложила в чашу мультиварки и добавила растительное масло.

Свиное сердце тушеное с овощами фото

Выставила программу "Жарка" и занялась сердцем. Сердце вымыть и удалить у него лишнее.

Свиное сердце тушеное с овощами фото

Сердце порезать не большими кусочками.

Свиное сердце тушеное с овощами фото

Морковь с луком прожарить до полуготовности

Свиное сердце тушеное с овощами фото

и отправить туда порезанное сердце.

Свиное сердце тушеное с овощами фото

Обжарить овощи и сердце в течении 15-20 минут. Добавить порезанные помидоры.

Свиное сердце тушеное с овощами фото

Жарить овощи с сердцем 10-15 минут, затем посолить, добавить приправу для мяса и воду.

Свиное сердце тушеное с овощами фото

Затем сменить программу "Жарка" на программу "Мультиповар" выставить время 1 час при t100*. За 10 минут до готовности добавить сметану.

Свиное сердце тушеное с овощами фото

Сигнал мульти оповестит о готовности блюда! Гарнир может быть любым.

Свиное сердце тушеное с овощами фото



Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Пекарь007
А я пока еще ни чье сердце не пробовала. С детства как-то не принято у нас было такое готовить. Сейчас вроде бы и хочется попробовать и жаль тратить деньги, вдруг потом не стану есть)) ответить
ИньЯнь
Это точно вкусно, и сердце, и печень, и любые субпродукты. ответить
Gotja
Это вкусно и сердце и печень! У нас стоит не дорого, 50 руб. 1 кг. ответить
Ника-Клубника
С пюре то, что нужно ) . ответить
Gotja
Мне, тоже, нравится с пюре! ответить
kulinarochka
Отличное блюдо! ответить
Gotja
Спасибо! ответить
ЕленкаВишня
МММ из субпродуктов, сердце мое любимое!!! Отличный рецепт!!! ответить
Gotja
Благодарю! ответить
Оставить свой комментарий