Рецепт: Бисквитный пирог - получается всегда
Ингредиенты:
яйца куриные - 6 шт.;
сахарный песок - 1 ст.;
мука - 1 ст.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
масло сливочное - для смазывания формы
Способ приготовления:
яйца куриные - 6 шт.;
сахарный песок - 1 ст.;
мука - 1 ст.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
масло сливочное - для смазывания формы
Моя очередная проба нового рецепта бисквита увенчалась успехом. Один из самых простых рецептов и при этом итог просто невероятный! =)
Отлично подойдет как в роли пирога, так и для торта.
Яйца выбиваю в ёмкость. Они должны быть охлажденными.
Добавляю сахарный песок. Можно чуть уменьшить количество.
Взбиваю до тех пор, пока яйца не побелеют и сахар растворится.
Добавляю разрыхлитель.
Просеиваю муку.
Аккуратно вымешиваю ложкой с движениями снизу вверх.
Форму смазываю сливочным маслом и выливаю тесто.
Выпекаю в разогретой духовке при самой низкой температуре примерно 20-30 минут. Главное не открывать дверь духовки, иначе бисквит опадет.
Проверяю на готовность зубочисткой. Достаю из формы.
Украшаю сахарной пудрой, какао и кокосовой стружкой.
Отлично подойдет как в роли пирога, так и для торта.
Яйца выбиваю в ёмкость. Они должны быть охлажденными.
Добавляю сахарный песок. Можно чуть уменьшить количество.
Взбиваю до тех пор, пока яйца не побелеют и сахар растворится.
Добавляю разрыхлитель.
Просеиваю муку.
Аккуратно вымешиваю ложкой с движениями снизу вверх.
Форму смазываю сливочным маслом и выливаю тесто.
Выпекаю в разогретой духовке при самой низкой температуре примерно 20-30 минут. Главное не открывать дверь духовки, иначе бисквит опадет.
Проверяю на готовность зубочисткой. Достаю из формы.
Украшаю сахарной пудрой, какао и кокосовой стружкой.
Время приготовления: 1 ч.
![](/img/main/comment_icon.png)
Беларусачка · 2016-10-12 16:02:22
Если форма хорошая, он не упадет. Я его не могла достать из формы и конкретно потрясла.
ответить
Беларусачка · 2016-11-08 20:35:31
Точно температуру не определяю. Огонь на уровне 1. Только низ
ответить