Рецепт: Жаркое в горшочках - с куриными крылышками и овощным рагу

Существует множество рецептов приготовления жаркого в горшочках. Сегодня я хочу поделиться одним из них. Использовала продукты, которые были под рукой. Для начала я очистила и порезала луковицу кубиками, разложила по горшочкам и взбрызнула маслом.

На лук выложила по 2 кусочка сала, но можно и без него, если жирного не любите.

Следующим ингредиентом, который попал в горшочек стали куриные крылья, разрезанные на части по суставам.

Следом за крыльями пришла очередь картофеля.

И последним составляющим становится овощное рагу, которое было закатано по банкам в виде консервации. В него входит лук, морковь, баклажаны, болгарский перец, томатный сок и специи. Соль и перец добавляем по вкусу. Отправляем в разогретую духовку на 40 минут. Температура 180 градусов.

Из-за сала готовое жаркое получилось жирноватым, на любителя.