Рецепт: Пирожки жареные из дрожжевого теста - вкусные)

Начитавшись рецептов на сайте, я поняла, что ни разу не жарила пирожков, а очень хочется, и решила попробовать)
1. В теплой воде разводим дрожжи, добавляем сахар и соль

2. Добавляем 5 ст. л. муки и оставляем минут на 15

3. Добавляем оставшуюся муку (по чуть чуть)

смотрите сами, сколько тесто возьмет. Замешиваем, в конце добавляем масло растительное.

И ставим тесто подниматься. В среднем часа на два. Я тесто заводила поздно вечером, чтоб с утра пожарить горячих пирожков.

4. Тесто режу на кусочки

5. Раскатываем лепешечки, укладываем начинку, защипываем наш пирожок. Как видно, у меня получилось не очень все ровно-гладко, но думаю для первого раза не плохо)

6. Жарим наши пирожки на растительном масле.

Хоть они получились не совсем идеальной формы, но вышли очень мягкими и вкусными, хрустящими. Семья осталась довольна.)