Плов "Как в садике"


Репутация: +12
Все рецепты автора: 6
Дата публикации: 2016-10-15
Рецепт понравился: 1

Рецепт: Плов "Как в садике" - с кроликом

Ингредиенты:
филе кролика - 0,5 кг.;
рис - 1 ст.;
лук репчатый - 0,5 шт.;
морковь - 1 шт.;
соль - по вкусу;
лавровый лист - 2 шт.;
томатная паста - 2 ст. л.
Способ приготовления:
Приготовим все ингредиенты.

Плов Как в садике фото


Режем мясо кусочками, я для деток брала в данном рецепте мясо кролика, так же готовила и с курицей, тоже хорошо.
Немного обжариваем с растительным маслом.

Плов Как в садике фото



Далее добавляем морковь и лук. Все вместе слегка обжарить.

Плов Как в садике фото

Далее залить все водой, что бы мясо скрылось, посолить и потушить 15 минут. Далее в казан выложить рис, который заранее был хорошенечко промыт. Рис разровнять, но не перемешивать с мясом и овощами. Долить воды на 2 пальца выше риса и добавить томатную пасту.

Плов Как в садике фото


Сверху положить 2 листика лаврового листа. Довести до кипения и поставить на маленький огонь тушить, пока вся вода не испариться, когда рис готов снять с огня и все перемешать.

плов как в садике


Плов получится нежный и слегка рассыпчатый.
Приятного аппетита!!!

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий