Добавить рецепт
samarisaУкраина, Харьков
Репутация: +29Все рецепты автора: 8
Дата публикации: 2016-10-15
Рецепт понравился: 2 
Рецепт: Блинчики на кипятке - заварные блинчики
Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт.;
мука - 1,5 ст.;
вода - 2 ст.;
соль - 0.5 ч. л.;
сахар-песок - 2 ст. л.;
масло подсолнечное - 2 ст. л.
Способ приготовления:
яйца куриные - 2 шт.;
мука - 1,5 ст.;
вода - 2 ст.;
соль - 0.5 ч. л.;
сахар-песок - 2 ст. л.;
масло подсолнечное - 2 ст. л.
Я с детства люблю блинчики и когда научилась сама готовить, то перепробовала много рецептов. Вот один из самых простых и вкусных сегодня хочу описать.
Бывает захочется блинчиков, а молока свежего нет, так вот блинчики по этому рецепту без молока, но мягкие, очень вкусные.
Берем 2 яйца и сахар+соль, перемешиваем, потом добавляем 1 стакан воды, опять все тщательно перемешиваем.
Всыпаем муку, получается густоватое тесто.
Берем стакан кипяченой воды (именно очень горячей) и начинаем медленно вливать воду в тесто и быстро размешивать, что бы яйца не свернулись.
Что бы при жарке блинов постоянно не подливать подсолнечное масло, я его тоже добавляю в тесто.
Тесто готово.
Нагреваем сковородку и обжариваем блинчики с каждой стороны до золотистого цвета.
А дальше на любой вкус и желание можно начинить или просто с маслом покушать)))
Бывает захочется блинчиков, а молока свежего нет, так вот блинчики по этому рецепту без молока, но мягкие, очень вкусные.
Берем 2 яйца и сахар+соль, перемешиваем, потом добавляем 1 стакан воды, опять все тщательно перемешиваем.
Всыпаем муку, получается густоватое тесто.
Берем стакан кипяченой воды (именно очень горячей) и начинаем медленно вливать воду в тесто и быстро размешивать, что бы яйца не свернулись.
Что бы при жарке блинов постоянно не подливать подсолнечное масло, я его тоже добавляю в тесто.
Тесто готово.
Нагреваем сковородку и обжариваем блинчики с каждой стороны до золотистого цвета.
А дальше на любой вкус и желание можно начинить или просто с маслом покушать)))
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту:
