Рецепт: Паста с грибами в нежнейшем сливочном соусе - рецепт от Барилла
Ингредиенты:
спагетти - 1 уп;
шампиньоны - 400 гр;
сыр твердый - 100гр;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 2 зубчика;
сливки 10% - 200 гр;
масло сливочное - 20 гр
Способ приготовления:
спагетти - 1 уп;
шампиньоны - 400 гр;
сыр твердый - 100гр;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 2 зубчика;
сливки 10% - 200 гр;
масло сливочное - 20 гр
Спагетти с грибами в сливочном соусе.
✔Очистим чеснок, разобьем его обратной стороной ножа на разделочной доске.
✔В разогретой сковородке обжарим чеснок до золотистого цвета и уберем его.✔Грибы вымоем, обсушим и нарежем пластинками.
✔Обжарим грибы на чесночном масле.
✔Лук очистим и нарежем полукольцами.✔Добавим к грибам и будем обжаривать все вместе приблизительно 3-5 минут.
✔Добавим специи по вкусу и сливки.
✔Убавим огонь и будем тушить грибы в сливках около 10 минут.
✔Пока тушатся грибы, отварим спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности.
✔Готовую пасту откинем на дуршлаг, переложим ее в сковороду с соусом.
✔Все хорошо перемешаем.
✔Готовое блюдо посыпаем тертым сыром.
✔Очистим чеснок, разобьем его обратной стороной ножа на разделочной доске.
✔В разогретой сковородке обжарим чеснок до золотистого цвета и уберем его.✔Грибы вымоем, обсушим и нарежем пластинками.
✔Обжарим грибы на чесночном масле.
✔Лук очистим и нарежем полукольцами.✔Добавим к грибам и будем обжаривать все вместе приблизительно 3-5 минут.
✔Добавим специи по вкусу и сливки.
✔Убавим огонь и будем тушить грибы в сливках около 10 минут.
✔Пока тушатся грибы, отварим спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности.
✔Готовую пасту откинем на дуршлаг, переложим ее в сковороду с соусом.
✔Все хорошо перемешаем.
✔Готовое блюдо посыпаем тертым сыром.
Время приготовления: 25 мин.
Комментарии к рецепту: