Шоколадный "Брауни"


Репутация: +13294
Все рецепты автора: 385
Дата публикации: 2016-10-16
Рецепт понравился: 48

Рецепт: Шоколадный "Брауни" - "в микроволновке"

Ингредиенты:
вода - 300 мл;
какао-порошок - 2 ст.ложки;
сахар-песок - 100 г;
ванилин - 1 г;
сода гашенная уксусом. - 1 ч. ложка;
масло растительное - 3 ст.ложки;
мука пшеничная - 8 ст.ложек
Способ приготовления:
Микроволновка у меня уже много лет, но вот пользоваться ею не умею. Использовала только на подогрев и разморозку. Много читала рецептов, которые готовятся в микроволновке. Вот и я решила сократить время приготовления и сэкономить на электроэнергии.
Вечер. Ужин. А к чаю ничего нет. Да в холодильнике ни одного яйца, ни молока, ни кефира и т. д. Пришлось выкручиваться.
Решила испечь брауниз в микроволновке. Брайни - это классическая выпечка, это я знаю. Но я готовлю не из шоколада, а из какао-порошка, поэтому и называю их чуть-чуть по-другому, то есть брауниз.

Шоколадный Брауни фото



Итак, приступаю.
1. Наливаю в миску обычную профильтрованную воду.

Шоколадный Брауни фото


2. Добавляю соду, которую погасила уксусом. Перемешиваю, как бы взбивая венчиком.

Шоколадный Брауни фото


2. Добавляю сахарный песок, какао-порошок и ванилин.

Шоколадный Брауни фото

Хорошо перемешиваю все ингредиенты (до полного растворения сахара.

Шоколадный Брауни фото

3. Добавляю растительное масло

Шоколадный Брауни фото

и снова хорошо перемешиваю.
4. Последним ингредиентом добавляю пшеничную муку.

Шоколадный Брауни фото

Смешиваю.
5. Тесто должно получиться жидковатым, как сметана жирности 15%.

Шоколадный Брауни фото

6. Полученное тесто кладу в силиконовые формочки для выпечки, заполняя 2/3 их.

Шоколадный Брауни фото

7. На панели микроволновке выбираю режим максимальной мощности. Ставлю форму с тестом во внутрь и включаю на 5 минут.

Шоколадный Брауни фото

Моя старушка микроволновка, которая прослужила много лет и пережила не один переезд, начала работать. Да еще и обрадовалась, что новую функцию стала выполнять, то есть первый раз делать выпечку.

8. Через 5 минут получился превосходный шоколадный брауниз.

Шоколадный Брауни фото

9. Вот так из ничего и всего лишь за 6 минут получилось прекрасное шоколадное блюдо да с шоколадным напитком какао, как завершение ужина.

Шоколадный Брауни фото

Люблю готовить дешево, быстро. Одно наслаждение.
Получилось 12 штучек брауниз. Затрачено 6 минут. Потрачено рублей 5, а то и меньше.) Значит 1 штучка стоит всего лишь 40 копеек.

Время приготовления: 6 мин.
Примерная стоимость порции: 1 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

svetae1
Люблю шоколадные кексы! Класс! ответить
Тать-я-на
Я тоже. ответить
Lyubov16
Пышненькие:) ответить
Тать-я-на
Поднялись почти в два раза. ответить
Michaela
Забрала попробую! ответить
Тать-я-на
Пробуйте на здоровье. А вот если есть шоколадка, то еще вкуснее будет. Потому что настоящий брауни готовиться из шоколада, а не из какао. ответить
Katero
Здорово! Так быстро, ну и наверное, вкусно. Взяли на заметку. ответить
Тать-я-на
Готовьте на здоровье. Но это экономный вариант приготовления брауни. ответить
Люба Райс
замечательно! тоже люблю, когда экономно и вкусно! ответить
Тать-я-на
Спасибки.)) ответить
Grettchen
Время выпечки и стоимость впечатляют! ответить
Тать-я-на
Я вообще эти два критерия обожаю.) ответить
Nastenka25
Вкусно! ответить
Тать-я-на
Мужу понравились. Мне тоже. ответить
Ярослава Мудрая
аппетитно ответить
Тать-я-на
Спасибочки. ответить
Пекарь007
Давно готовлю по похожему рецепту. Когда не было духовку вообще очень выручал он меня ответить
Тать-я-на
А я вот все боялась начать.) ответить
Василевская
Возьму на заметку, так просто и доступно ответить
Тать-я-на
Это быстро, дешево и вкусно. ответить
angelika46
Утащила , очень понравилось ответить
Тать-я-на
Я готовила первый раз в микроволновке и у меня получилось.) ответить
lenusik23011
превосходно, обязательно попробую ответить
Тать-я-на
Если в микроволновке, то нужно обязательно правильно подобрать режим и время, а то камень получится. В духовке же все по-другому. ответить
Matreshk-a
здорово!!!так быстро, а получилась такая вкуснятина!!! ответить
Миришка
В микроволновке давно ничего не готовила. ответить
Тать-я-на
А мне все равно не нравится в ней заниматься выпечкой. ответить
Оставить свой комментарий