Добавить рецепт
Люба РайсРоссия, Волжский
Репутация: +12180Все рецепты автора: 276
Дата публикации: 2016-10-16
Рецепт понравился: 48 
Рецепт: Перци фйаршированные запеченные - В духовке, с сыром
Ингредиенты:
перец красный - 0, 5 кг;
фарш смешаный - 300 грамм;
лук репчатый - 1 шт;
майонез - 30 грамм;
сыр твердый - 50- грамм;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
перец красный - 0, 5 кг;
фарш смешаный - 300 грамм;
лук репчатый - 1 шт;
майонез - 30 грамм;
сыр твердый - 50- грамм;
соль - по вкусу
Дорогие друзья, не могу не разместить вариант приготовления очень вкусного блюда - запеченных полу-перцев с мясной начинкой. Такое блюдо очень вкусное и красивое, и прекрасно будет смотреться даже на праздничном столе.
В моем доме всегда есть домашний фарш. Это очень удобно: купил мясо, сам перекрутил его, разложил в пакеты порционно и заморозил. Вот и сейчас фарш меня замечательно выручил.
Так как фарш у меня уже с луком, я его сразу обжариваю на сковороде, не забываем его посолить
Пока фарш обжаривается, приготовим перцы: помоем их, очистим от семечек и разрежем пополам
Я решила добавить немного майонеза, и не прогадала - он придал блюду сочность.
И натертый твердый сыр.
Так как фарш у нас уже готов, блюдо будет запекаться в духовке совсем недолго - 10-15 минут при температуре 190-200 градусов. И это хорошо, ведь перцы не успеют стать излишне мягкими.
С радостью рекомендую. Это очень вкусно!
Приятного аппетита!
В моем доме всегда есть домашний фарш. Это очень удобно: купил мясо, сам перекрутил его, разложил в пакеты порционно и заморозил. Вот и сейчас фарш меня замечательно выручил.
Так как фарш у меня уже с луком, я его сразу обжариваю на сковороде, не забываем его посолить
Пока фарш обжаривается, приготовим перцы: помоем их, очистим от семечек и разрежем пополам
Я решила добавить немного майонеза, и не прогадала - он придал блюду сочность.
И натертый твердый сыр.
Так как фарш у нас уже готов, блюдо будет запекаться в духовке совсем недолго - 10-15 минут при температуре 190-200 градусов. И это хорошо, ведь перцы не успеют стать излишне мягкими.
С радостью рекомендую. Это очень вкусно!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту:
Lepestok-Tanya · 2016-10-21 11:06:47
Необычно! Чаще готовят перцы в целом виде, а у Вас половинки! Смотрится очень празднично!
ответить
