Рецепт: Пирожное "День-ночь" - с пропиткой из какао
Ингредиенты:
молоко - 1 ст.;
сахар-песок - 1 ст.;
масло растительное - 1 ст.;
яйца куриные - 2 шт.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
мука - 1 ст.;
какао-порошок - 2 ст.л.;
ванилин - по вкусу
Способ приготовления:
молоко - 1 ст.;
сахар-песок - 1 ст.;
масло растительное - 1 ст.;
яйца куриные - 2 шт.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
мука - 1 ст.;
какао-порошок - 2 ст.л.;
ванилин - по вкусу
Я не могла придумать название для этого пирожного, на ум пришло только "день- ночь". Так и будет пирожное "жить" под таким названием! В миску насыпать сахар, влить молоко и растительное масло.
Всё хорошо взбить миксером. Далее, отлить один стакан смеси в отдельную посуду. В оставшуюся смесь разбить яйца, засыпать соду, ванилин и муку.
Взбить миксером до однородного состояния.
Форму смазать маслом и вылить тесто.
Выпекать при t200* в течении 20 минут. Готовность проверять зубочисткой. Пока корж печется, займемся пропиткой. В отлитую смесь добавить какао.
Пропитку взбить миксером.
Готовый корж, горячим, разрезать на отдельные пирожные.
И залить пропиткой.
Форму с пирожными убрать в прохладное место на 4-5 часов.
Пирожные получаются очень нежными, буквально тают во рту!
Всё хорошо взбить миксером. Далее, отлить один стакан смеси в отдельную посуду. В оставшуюся смесь разбить яйца, засыпать соду, ванилин и муку.
Взбить миксером до однородного состояния.
Форму смазать маслом и вылить тесто.
Выпекать при t200* в течении 20 минут. Готовность проверять зубочисткой. Пока корж печется, займемся пропиткой. В отлитую смесь добавить какао.
Пропитку взбить миксером.
Готовый корж, горячим, разрезать на отдельные пирожные.
И залить пропиткой.
Форму с пирожными убрать в прохладное место на 4-5 часов.
Пирожные получаются очень нежными, буквально тают во рту!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
ЕленкаВишня · 2016-10-21 15:35:24
Вкуснятина. Обязательно попробую приготовить для своих домашних.
ответить