Добавить рецепт
KateroКазахстан, Караганда
Репутация: +899Все рецепты автора: 37
Дата публикации: 2016-10-16
Рецепт понравился: 11 
Рецепт: Суп с лапшой "Особый" - остренький
Ингредиенты:
вода - 2 л.;
картофель - 3 шт.;
лапша - по вкусу;
морковь по-корейски - 100 гр.;
колбаса полукопченая - 30 гр.;
соль и перец - по вкусу;
зелень - по вкусу
Способ приготовления:
вода - 2 л.;
картофель - 3 шт.;
лапша - по вкусу;
морковь по-корейски - 100 гр.;
колбаса полукопченая - 30 гр.;
соль и перец - по вкусу;
зелень - по вкусу
Всем привет! Сегодня я расскажу, как я готовлю суп с лапшой. Наверное, каждая хозяйка экспериментировала с этим супом, добавляя тот или иной ингредиент, а я решила сделать его остреньким. И так, для начала ставим на плиту воду, и ждем, пока она закипит. А пока вода греется, очищаем картофель и режим на кубики. И как только вода закипит, отправляем туда вариться картофель.
Остроту нашему супу придаст морковь по-корейски (у меня осталась со вчерашнего банкета).
Также мы будем добавлять мелко порезанную колбаску (можно использовать любую, у меня полукопченая).
В водичку, где уже вариться картофель, добавляем морковь и колбаску. Варим пока картофель не приготовиться.
За пять минут до конца варки добавляем лапшу. Солим и перчим по вкусу. Суп получается пикантным, слегка с остринкой.
После того, как суп снимем с огня, добавим в него зелень. Даем настояться минут 5.
Всё наш остренький суп готов.
Приятного аппетита!!!
Остроту нашему супу придаст морковь по-корейски (у меня осталась со вчерашнего банкета).
Также мы будем добавлять мелко порезанную колбаску (можно использовать любую, у меня полукопченая).
В водичку, где уже вариться картофель, добавляем морковь и колбаску. Варим пока картофель не приготовиться.
За пять минут до конца варки добавляем лапшу. Солим и перчим по вкусу. Суп получается пикантным, слегка с остринкой.
После того, как суп снимем с огня, добавим в него зелень. Даем настояться минут 5.
Всё наш остренький суп готов.
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 5 руб.
Комментарии к рецепту:
