Добавить рецепт
miss DomnikaРоссия, Лодейное Поле Ленинградская об
Репутация: +5948Все рецепты автора: 501
Дата публикации: 2016-10-18
Рецепт понравился: 4 
Рецепт: Котлеты из овсянки - по-домашнему
Ингредиенты:
овсяная крупа - 500 гр;
бульон-приправа - 3 ч.л.;
перец черный молотый - по вкусу;
яйца куриные - 1 шт;
картофель - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
чеснок - 3-4 зуб.
Способ приготовления:
овсяная крупа - 500 гр;
бульон-приправа - 3 ч.л.;
перец черный молотый - по вкусу;
яйца куриные - 1 шт;
картофель - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
морковь - 1 шт;
чеснок - 3-4 зуб.
Для начала нам надо в овсянку добавить 3 чайные ложки бульона-приправы (я взяла говяжий бульон Ролтон), молотый перец, и залить все крутым кипятком.
Дать постоять и разбухнуть.
Еще нам понадобятся овощи - картофель, луковица и морковка, и 2 яйца.
Морковь, картошку и лук чистим, моем, режем и отправляем в блендер.
Должно получится вот так.
К овсянке добавляем перетертые овощи и яйца. Все вымешиваем.
И можно начинать жарить котлетки. выкладываем на сковороду ложкой.
Жарятся они достаточно быстро, без проблем, не разваливаются.
Такие котлетки понравятся даже тем, кто не любит каши и особенно овсянку. А те, кто не знает, не сразу определит, из чего сделаны котлетки.
Из такого расчета продуктов получается где-то 15 котлеток. Делала вчера, сегодня осталось только две.
Подсчитали их стоимость. Получилась смешная цена. Одна котлета выходит всего в 1 руб.
Приятного аппетита всем.
Дать постоять и разбухнуть.
Еще нам понадобятся овощи - картофель, луковица и морковка, и 2 яйца.
Морковь, картошку и лук чистим, моем, режем и отправляем в блендер.
Должно получится вот так.
К овсянке добавляем перетертые овощи и яйца. Все вымешиваем.
И можно начинать жарить котлетки. выкладываем на сковороду ложкой.
Жарятся они достаточно быстро, без проблем, не разваливаются.
Такие котлетки понравятся даже тем, кто не любит каши и особенно овсянку. А те, кто не знает, не сразу определит, из чего сделаны котлетки.
Из такого расчета продуктов получается где-то 15 котлеток. Делала вчера, сегодня осталось только две.
Подсчитали их стоимость. Получилась смешная цена. Одна котлета выходит всего в 1 руб.
Приятного аппетита всем.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
