Рецепт: Плов в мультиварке - с курицей

Плов - это очень вкусно, а в мультиварке еще и очень быстро
Сегодня будем готовить это замечательное блюдо - ингредиенты для него всегда есть в доме, а результат - прекрасный. Единственный минус- большая калорийность. Но это ничего. Если по чуть-чуть - не страшно))

Успех плова - много лука и моркови, много масла и правильные пропорции риса и воды. Приступим. Берем курицу, очищаем ее от кожи

Отделяем от костей (их оставим для супа), курицу нарезаем на небольшие кусочки

Пока курица будет обжариваться в мультиварке (на режиме "выпечка") в большом количестве подсолнечного масла (иначе будет не вкусно) - приготовим овощи для плова. Их нам понадобится тоже побольше.

Нарезаем лук и морковь

После того, как курица немного обжарится (к слову я ее сразу солю) - добавляем овощи

После добавляю воду (ее нужно ровно в 2 раза больше, чем риса). Так как я взяла 1 стакан риса, воды возьму 2 стакана

Рис тщательно промываем и кладем в мультиварку к курице и овощам, залитым водой

Размешаем, закроем мультиварку и поставим нужную программу. У меня мультиварка редмонд, я поставила режим "экспресс варка" на 40 минут (так как мясо я уже немного обжарила ранее).
Как только плов приготовится, кладем чеснок и любимую приправу (у меня хмели -сунели, в случае с пловом очень уместен карри)

Размешаем- плов готов

Можно подавать на стол. Не забудем про овощи - плов - жирное блюдо))

Приятного аппетита!