Пирог с яблоками и брусникой


Репутация: +14024
Все рецепты автора: 439
Дата публикации: 2016-10-19
Рецепт понравился: 28

Рецепт: Пирог с яблоками и брусникой - На кефире

Ингредиенты:
кефир - 500 мл;
яйца куриные - 1 штука;
яблоки - 2 штуки;
сахар-песок - 120 грамм;
мука - 300 грамм;
разрыхлитель - 1 чайная ложка;
брусника - 100 грамм;
корица - по вкусу;
ванильный сахар - по вкусу
Способ приготовления:
Пирог с брусникой и яблоками самый простой и вкусный рецепт!
Итак, в емкость наливаем 500 мл кефира и разбиваем 1 яйцо.

Пирог с яблоками и брусникой фото


Добавляем 120 граммов сахара.

Пирог с яблоками и брусникой фото


Насыпаем 1 чайную ложку разрыхлителя и немного ванильного сахара.

Пирог с яблоками и брусникой фото


Добавляем 100 граммов размягченного сливочного масла.

Пирог с яблоками и брусникой фото


Насыпаем 300 граммов муки и все хорошо перемешиваем.

Пирог с яблоками и брусникой фото

Очищаем яблоки от кожуры и нарезаем отдельно в тарелку кубиками.

Пирог с яблоками и брусникой фото

Выкладываем яблоки в емкость с тестом. Сверху на упадём бруснику.

Пирог с яблоками и брусникой фото

По вкусу насыпаем корицу.

Пирог с яблоками и брусникой фото

Перемешиваем до однородной массы и наливаем в силиконовую форму. Ставим в духовку на температуру 180 градусов на 60 минут.

Пирог с яблоками и брусникой фото

Пирог готов! Выкладываем его на тарелку.

Пирог с яблоками и брусникой фото

В разрезе пирог выглядит с яблоками и брусникой выглядит вот так!

Пирог с яблоками и брусникой фото

Получился вкусным, сладко-кислым.
Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 25 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Тать-я-на
Фруктово-ягодный.) ответить
caidaokitchen
Брусника клюквой заменяется или нет? ответить
trav-olga
Конечно) ответить
trav-olga
Люблю такие пироги! ответить
lenusikk
люблю пироги с кислинкой) ответить
Оставить свой комментарий