Рецепт: Сладкая колбаска - вкус детства
Ингредиенты:
печенье - 600 гр;
молоко сгущенное - 380 гр (не варенное);
масло сливочное - 100 гр;
какао-порошок - 50чайных ложек;
орехи грецкие - 1 стакан;
цукаты - 1 стакан
Способ приготовления:
печенье - 600 гр;
молоко сгущенное - 380 гр (не варенное);
масло сливочное - 100 гр;
какао-порошок - 50чайных ложек;
орехи грецкие - 1 стакан;
цукаты - 1 стакан
Рецепты из детства сейчас нам кажутся очень простыми в приготовлении и очень вкусными))) Вот и я решила на мгновение вернуться в детство)
Для приготовления такой колбаски нам понадобится песочное печенье ("Юбилейное", "Земляничное" и т. д.)
Подготовим ингредиенты!
Берем глубокую миску или кастрюльку и ломаем на мелкие кусочки печенье(или же можно воспользоваться измельчителем)
Затем добавляем масло, предварительно размягчив его(не в коем случае не растапливать)и хорошо перемешать
Туда же добавляем какао и сгущенное молоко, хорошо перемешиваем
Так же можно добавить измельченные орехи или цукаты, но у меня не было этого. Вот такая масса должна получится.
Затем берем фольгу или пищевую пленку. На нее выкладываем полученную смесь и скручиваем в форме колбаски(на фото конечно не очень это смотрится)
Вот такие они у меня получились, правда все разные по форме
После как сформировали колбаски отправляем их в морозилку на 4 часа. (у меня примерно 2 часа хватило)
Готовую колбаску достаем и нарезаем так как нравится. Вот такая она у меня получилась
К сожалению я не угадала со сгущенкой и получилось немного не так как надо.
P.S. масса, из которой будете формировать колбаски, должна быть рыхлой. Если вам попалась жидкая сгущенка, то добавьте еще печенье.
Для приготовления такой колбаски нам понадобится песочное печенье ("Юбилейное", "Земляничное" и т. д.)
Подготовим ингредиенты!
Берем глубокую миску или кастрюльку и ломаем на мелкие кусочки печенье(или же можно воспользоваться измельчителем)
Затем добавляем масло, предварительно размягчив его(не в коем случае не растапливать)и хорошо перемешать
Туда же добавляем какао и сгущенное молоко, хорошо перемешиваем
Так же можно добавить измельченные орехи или цукаты, но у меня не было этого. Вот такая масса должна получится.
Затем берем фольгу или пищевую пленку. На нее выкладываем полученную смесь и скручиваем в форме колбаски(на фото конечно не очень это смотрится)
Вот такие они у меня получились, правда все разные по форме
После как сформировали колбаски отправляем их в морозилку на 4 часа. (у меня примерно 2 часа хватило)
Готовую колбаску достаем и нарезаем так как нравится. Вот такая она у меня получилась
К сожалению я не угадала со сгущенкой и получилось немного не так как надо.
P.S. масса, из которой будете формировать колбаски, должна быть рыхлой. Если вам попалась жидкая сгущенка, то добавьте еще печенье.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
isaeva1723 · 2016-10-20 11:14:35
У меня в детстве постоянно тетя делала.Надо чтоб руки дошли и сделали ее!))) Это очень вкусно и детям нравится ответить