Рецепт: Омлет с сыром - в духовке

Ингредиенты:
молоко - 200 мл;
соль - по вкусу;
моцарелла - 20 гр;
перец черный молотый - по вкусу;
сыр голландский - 20 гр;
яйца куриные - 2 шт;
сыр с голубой плесенью - 10 гр;
масло растительное - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Омлет Сырное ассорти фото

Для любителей сыра и сырных блюд предлагаю ну очень сырный омлет! Для приготовления нам понадобятся яйца куриные комнатной температуры, молоко любой жирности, сыр любой на Ваш вкус, у меня был Голландский, Моцарелла и Grandblu, растительное масло и специи по вкусу. Если сыр соленый, лучше омлет не солить.

Омлет Сырное ассорти фото

Яйца вбиваем в емкость, туда же отправляем молоко.

Омлет Сырное ассорти фото

Тщательно размешиваем до однородной консистенции, но не взбиваем.

Омлет Сырное ассорти фото

Далее натираем сыр на крупной терке и отправляем в омлет.

Омлет Сырное ассорти фото

Переливаем основу в форму и отправляем в разогретую до 200°C духовку на 20 минут. В процессе выпекания не открывайте духовку, поскольку омлет потеряет пышность(упадет).

Омлет Сырное ассорти фото

Через 20 минут наш омлет готов. Таким вот омлетом из 2-х яиц могут позавтракать 2 человека.

Омлет Сырное ассорти фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: PT00H30M30 мин.

Примерная стоимость порции: 50 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий