Добавить рецепт
МарьяшаРоссия, Москва
Репутация: +218Все рецепты автора: 30
Дата публикации: 2016-10-21
Рецепт понравился: 3 
Рецепт: Подлива из куриной печени - С молоком
Ингредиенты:
печень куриная - 600 гр.;
соль - по вкусу;
лук репчатый - по вкусу;
молоко - 250 мл;
мука - 1 ст.ложка
Способ приготовления:
печень куриная - 600 гр.;
соль - по вкусу;
лук репчатый - по вкусу;
молоко - 250 мл;
мука - 1 ст.ложка
Самая простейшая подлива из куриной печени с молоком, можно отнести и к диетическому рецепту, если исключить муку.
⓵
Печень моем и нарезаем мелко:
⓶Шинкуем репчатый лук.
⓷
Добавляем лук к печени
⓸ Масло я не добавляю, а добавляю воду. На глаз, что бы не пригорело.
(:НЕ ЗАБЫВАЕМ ПОСОЛИТЬ :)
Отправляем на огонь минут на 10-12.
⓹ Через 10 минут добавляем молоко.
И оставляем еще минут на 7 тушиться.
⓺ Добавляем ложку муки.
Все тщательно перемешиваем, желательно даже венчиком.
Закрываем крышкой. И оставляем томиться уже до готовности.
Это примерно еще минут 7.
Подавала печень я с макаронами;
Вкуснющая и быстрая куриная печень готова.
Понравится даже НЕлюбителям печени.
⓵
Печень моем и нарезаем мелко:
⓶Шинкуем репчатый лук.
⓷
Добавляем лук к печени
⓸ Масло я не добавляю, а добавляю воду. На глаз, что бы не пригорело.
(:НЕ ЗАБЫВАЕМ ПОСОЛИТЬ :)
Отправляем на огонь минут на 10-12.
⓹ Через 10 минут добавляем молоко.
И оставляем еще минут на 7 тушиться.
⓺ Добавляем ложку муки.
Все тщательно перемешиваем, желательно даже венчиком.
Закрываем крышкой. И оставляем томиться уже до готовности.
Это примерно еще минут 7.
Подавала печень я с макаронами;
Вкуснющая и быстрая куриная печень готова.
Понравится даже НЕлюбителям печени.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
vasilina91 · 2016-10-21 12:10:02
Печень, любовь моя, любил ли кто тебя, как я?!!! Печень, сердце - моя слабость просто))) ответить