Картошка в омлете


Репутация: +19447
Все рецепты автора: 856
Дата публикации: 2016-10-21
Рецепт понравился: 18

Рецепт: Картошка в омлете - в духовке

Ингредиенты:
картофель - 1 кг;
фарш готовый - 200 гр;
яйца куриные - 10 шт.;
кефир - 0,5 ст.;
соль - по вкусу;
универсальная приправа - 1 ст.л.;
масло растительное - 1 ст.л.
Способ приготовления:
Начала писать этот рецепт и задумалась- что я приготовила? Омлет с картошкой или картофельная запеканка с яйцами? Но все таки мне кажется, что это омлет с картошкой. Картошку вымыть, почистить.

Картошка в омлете фото

Нарезать тоненькими кружочками и выложить на смазанный растительным маслом противень. Порезанную брусочками кольраби я "пристроила" рядом, что бы не готовить для себя отдельно. Овощи, слегка, посолить.

Картошка в омлете фото

На картошку выложить фарш.

Картошка в омлете фото

Оставшуюся картошку, так же, порезать кружечками и уложить на фарш.

Картошка в омлете фото

В миске смешать яйца, соль и приправу.

Картошка в омлете фото

Добавить кефир.

Картошка в омлете фото

Омлет вылить на овощи. Он должен полностью покрывать овощи.

Картошка в омлете фото

Выпекать в духовке при t250* в течении 1 часа. Выпекать надо до готовности картошки.

Картошка в омлете фото

Картошка в омлете фото



Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

ЕленкаВишня
МММ... вкуснятина!!! ответить
Gotja
Спасибо! ответить
Пекарь007
Тоже люблю картофель с омлетом. Только порции готовлю поменьше, конечно, и не в духовке)) Но, думаю, можно будет и так попробовать. Будет наготовлено сразу впрок ответить
Gotja
Я готовила для большого количества едоков, поэтому такое количество! ответить
Tagetes
Как ни назови, в любом случае это очень вкусно! ответить
Gotja
Полностью согласна, это вкусно! ответить
Оставить свой комментарий